香蕉番薯餅

2 5 紅薯麵皮包入香蕉片；

食材

主料

250g鮮薯

配料

適量油適量中筋麵粉1根香蕉5g糯米粉

製作步驟

1 薯上鍋蒸熟
2 放在碗裡壓成紅薯泥待用；
3 放入糯米粉，如果沾手可加少許面粉。
4 香蕉剝皮切大塊備用；
5 紅薯麵皮包入香蕉片；
6 揉圓
7 做成餅樣；
8 煎熟上盤。