香草雪糕

香草雪糕,是一款甜品，,製作原料主要有牛奶、雞蛋、白糖等。

原料配方

牛奶500克 奶油100克玉米粉15克 白糖150克 香草香精適量

製作方法

1.將白糖放鍋內，用少量溫水調勻玉米粉成稀糊，再加300克清水，攪勻，小火加熱成為較稠的糊。
2.用另一鍋把牛奶煮沸，然後在小火上徐徐加溫，分別加入玉米粉糊、奶油、香草精，不斷攪拌，拌勻後離火，晾涼，盛容器中，放入冰櫃凍結即成。
產品特點 鬆軟肥滑，香甜清涼。