材料
主料:兩個蛋,少許鹽,涼水,少許蒸魚豉油,香油,煮熟的香腸切成碎末
做法
燒水。在燒水的過程中就把蛋打勻,然後摻水再攪拌均勻。摻水的量,我掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡,少了就容易老,起蜂窩眼。然後放少許鹽和蒸魚豉油調味。調好後,滴入香油。
然後上鍋蒸。火不能太大。蒸了幾分鐘後,蛋的表面已凝固,就把切好的香腸末撒進去,再蓋上蓋子蒸幾分鐘。這樣,蛋蒸好了,香腸蒸熱了,香味和油也侵入蒸蛋里。
香腸蒸蛋,是一道美食,主要製作材料有香腸、雞蛋。
主料:兩個蛋,少許鹽,涼水,少許蒸魚豉油,香油,煮熟的香腸切成碎末
燒水。在燒水的過程中就把蛋打勻,然後摻水再攪拌均勻。摻水的量,我掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡,少了就容易老,起蜂窩眼。然後放少許鹽和蒸魚豉油調味。調好後,滴入香油。
然後上鍋蒸。火不能太大。蒸了幾分鐘後,蛋的表面已凝固,就把切好的香腸末撒進去,再蓋上蓋子蒸幾分鐘。這樣,蛋蒸好了,香腸蒸熱了,香味和油也侵入蒸蛋里。
花式香腸蒸蛋所屬美食之一,主要原料有香腸2根、雞蛋1隻等,從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋100%。
主料 輔料 製作步驟香腸,是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌...
簡介 製作方法 分類 營養成分 主要功效適量1:蛋清和蛋黃分別打入兩隻碗中。 3:蛋清和蛋黃加入適量鹽,分別打散,過篩備用。 4:將蛋黃分別倒入三個蛋撻模中。
主料 做法 小貼士香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入...
分類 營養成分 重慶城口香腸揮發性風味成分 生產製作 食用指南蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明,從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92. 5%,老炸為81. ...
做法 農家蒸蛋 牛奶蒸蛋 臘腸蒸蛋 南瓜蒸蛋用料 材料 用量 雞蛋 3個 香腸 一根半 芝士 20-30g 干貝 少許 紫包菜 一葉 核桃 一兩片 乾羅勒 少許 牛奶 20ml 做法...蒸蛋 2. 蒸到熟即可 早餐蒸蛋 ...
用料 做法2. 11. 12.
食材明細 製作步驟,還點了一堆亂七八糟的菜找茬,當然,最後被老闆用一份煎紅香腸配啤酒征服了...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲