香煎羊扒

香煎羊扒是一款生活中的美食，主要食材有西紅柿、圓生菜、鳳梨、洋蔥、大蒜等，是一種健康西式菜譜。

原料

主料：羊扒
輔料：西紅柿、圓生菜、鳳梨、洋蔥、大蒜
調料：鹽、胡椒、香草、橄欖油、紅酒

做法

烹製方法：
1、將羊扒切塊，加入大蒜、鹽、紅酒、橄欖油醃製20分鐘備用；
2、西紅柿、鳳梨切成塊，生菜切絲做配菜；
3、坐鍋點火倒入橄欖油，將醃好的羊扒放入煎至兩面發黃，生熟程度視個人喜好而定，鍋上火，放入洋蔥末、大蒜末、香草煸炒，加入鹽、胡椒、紅酒調成汁澆在羊扒上即可。
特點：鮮嫩爽口，汁濃味厚。