香煎山藥餅

山藥600克。 紫白菜10克、蒜苗10克、地瓜粉20克、鹽等。 有滋補作用，防止動脈硬化，增強免疫功能。

主料：

山藥600克。

輔料：

紫白菜10克、蒜苗10克、地瓜粉20克、鹽等。

製法：

將山藥削皮後打成泥，加入輔料調料攪均勻後煎成小圓餅，裝盤即可。

功效：

有滋補作用，防止動脈硬化，增強免疫功能。