米飯1碗、雞蛋一個、麵包糠少許、壽司醋適量。
做法:
1、在米飯里加入少許壽司醋,拌勻。
2、然後團成飯糰。飯糰要捏的緊實一些。
3、飯糰先在蛋液里裹上均勻的一層蛋液;然後再裹上一層麵包糠。
4、先預熱鍋,再熱油。油5成熱時下入飯糰炸至外皮金黃酥脆即可撈出控油。
5、配上番茄醬或者自己喜歡的醬料即可食用。
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