香椿雞蛋

1 香椿洗淨控乾水，切碎；雞蛋打勻。 3

香椿雞蛋

主料

雞蛋3個香椿100g

輔料

色拉油適量味素適量鹽適量

製作步驟

1香椿洗淨控乾水，切碎；雞蛋打勻。
2鍋燒熱,放入色拉油,下香椿碎炒香，放入少許鹽，炒勻再將蛋液緩緩倒入。
3等一面煎好翻另一面,蛋液凝固了基本即可。