養顏美容清潤湯

養顏美容清潤湯材料簡單，但能降火解毒，滋潤養顏。

主料

蘋果1個，無花果5個，豬前腿肉約650克，清水8杯，鹽少許。

製作方法

1、 豬前腿肉洗淨，氽水瀝乾留用。

2、 蘋果去心留皮，切大塊；無花果洗淨。

3、 將清水煮滾，放入所有材料，加蓋，用慢火煲大約2小時，加適量鹽調味。

4、 豬肉取出切片，與蘋果一起上碟。

備註

1、 這款清潤湯，材料簡單，但能降火解毒，滋潤養顏。

2、 煲此湯除蘋果外，還可用雪梨、蜜瓜等生果。

養顏美容清潤湯

營養價值

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。無花果，健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。