拼音mànhuǒ 注音ㄇㄢˋㄏㄨㄛˇ引證解釋文火，微火。唐王建《隱者居》詩：“何物中長食，胡麻慢火熬。”《朱子語類》卷五九：“今初求須猛勇作力，如煎藥，初用猛火，既沸之後，方用慢火養之，久之須自熟也。”續範亭《學習二十二檔案有感》詩之一：“今日先用緊火煮，今後常須慢火炙。”
