養顏橘子飲

養顏橘子飲是由橘子、蘋果、胡蘿蔔等食材製作而成的一道美食。

食材

主料：橘子100克,蘋果200克,胡蘿蔔150克
輔料：白砂糖20克

做法

1.將橘子、蘋果、胡蘿蔔洗淨，橘子去皮，蘋果、胡蘿蔔切成薄片，橘子切成絲
2.加白砂糖、冷開水一起攪成泥汁，濾去皮渣，取汁飲之

功效

含有豐富維生素，可預防傷風，有美容保健之功效，適合在冬季、春季飲用。

食物相剋

橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令噁心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》）
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。