解釋：
1.食用燒烤的肉類。
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蜜炙藕梨
蜜炙藕梨：中藥方劑。
配方 製法 功效 用法 藕 -
炙子骨頭
炙子骨頭是豫菜菜譜之一，以生菜為製作主料，炙子骨頭的烹飪技巧以明爐烤為主，口味屬於炸燒味。炙子骨頭的特色：成菜色澤紅潤，肥而不膩，嫩香滑美。
基本資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 適合人群 -
炙黃芪
炙黃芪，本品為圓形或橢圓形的片，直徑0.8～3.5cm，厚0.1～0.4cm。外表皮淺棕黃或棕褐色，略有光澤，可見縱皺紋或縱溝。 切麵皮部淺黃色，木質部...
中藥屬性 中醫傳承 -
炙煿
炙煿，意為燻烤、亦比喻折磨，出自《炮炙大法》。
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鵝炙
鵝炙（鵝炙），漢語辭彙。 拼音：é zhì 釋義：1、烤鵝;燒鵝。2、指英雄或貴人尚未發跡。
詞目 拼音 引證解釋 -
鴞炙
鴞炙，讀音是xiāo zhì，漢語辭彙，解釋為炙鴞鳥為食。
詞語信息 詞語解釋 -
炙首烏
炙首烏是一種中藥飲片，以植物何首烏的塊狀根經過黑豆汁炮製的而成。炙首烏根和根莖含蒽醌類，主要為大黃酚和大黃素，其次為大黃酸、痕量的大黃素甲醚和大黃酚蒽酮...
藥理作用 炮製 性味 歸經 功用主治 -
醋炙法
將淨選或切制後的藥物，加入一定量的米醋拌炒的方法稱為醋炙法。
基本簡介 注意事項 醋炙目的 -
羌煮貊炙
“羌煮”是指古代西北遊牧民族羌人的涮羊肉；“貊炙”則是指古代東胡人留傳下來的烤全羊。因為羌煮貊炙鮮嫩味美，傳入中原後深受人們喜愛，火鍋的煮涮便是這種“胡...
羌煮 貊炙
