詞語信息
xiāo zhì ㄒㄧㄠ ㄓㄧˋ
鴞炙
詞語解釋
謂炙鴞鳥為食。《莊子·齊物論》：“且女亦大早計，見卵而求時夜，見彈而求鴞炙。” 成玄英 疏：“鴞，即鵩鳥， 賈誼 之所賦者也。大小如雌雞，而似斑鳩，青綠色，其肉甚美，堪作羹炙，出 江 南。” 唐 盧照鄰 《釋疾文》：“求時夜兮求鴞炙，何逼迫之如此。” 宋 孔平仲 《子明棋戰》詩：“彎弓既有獲，豈不願鴞炙。”
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鴞頭貝（Stringocephalus）
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作者 版本 提要 卷上 卷中 -
八珍
、鯉尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬。”張九韶撰《群書指唾》也有同樣記述...的味道，很可能是穿山甲的尾，因古時稱穿山甲為“鯪鯉”）、鴞炙(烤貓頭鷹...吭、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿。元代八珍。迤北八珍...
菜品八珍 周代 宋元明 清代八珍 民國八珍
