韓式白蘿蔔牛肉湯

韓式白蘿蔔牛肉湯,美食,主要原料有牛肉、白蘿蔔、水蔥花、香菜、辣椒油、鹽。

原 料

牛肉、白蘿蔔、水蔥花、香菜、辣椒油、鹽。

操 作

1、肉洗淨,加水煮,不加任何調料。
2、覺得肉8成熟的時候,放白蘿蔔,接著煮。
3、準備大碗,把切好的蔥花、香菜放在碗底。
4,牛肉,軟了爛了,就可以了(牛肉與水的比例挺關鍵,因為淡了當然不會好喝)。
5、把肉拿出來切成塊,塊的大小看個人,人猛的就切大點,斯文的切小點,不太猛也不太斯文,就切成了不大不小的,然後同樣的給放到碗底。
6、盛湯到碗裡。根據個人口味放鹽,辣椒油。

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