韓式燒肉鍋

2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。 4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。 5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。

材料:

鍋底:250㏄,雞粉3茶匙,煮物:150公克,洋蔥1/2顆,通菜4根,豆腐1塊,金針菇1把,韓式豆辦醬1大匙,水15㏄

做法:

1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
3.洋蔥切絲;通菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。

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