美食材料
原料:肉絲適量,白乾3塊,青椒4個
調料:薑末,鹽,料酒,醬油,澱粉,食用油,白醋,雞精。
美食做法
步驟1、肉絲用點鹽,料酒,少點醬油,澱粉醃製15分鐘這樣。
步驟2、白乾洗乾淨切條,青椒洗乾淨切絲,青椒也不要切太細了。
步驟3、鍋中底油,油熱放點薑末爆香一下,然後倒入醃製好的肉絲,翻炒幾下肉絲變色。
步驟4、然後倒入切好的白乾和青椒,混合翻炒幾下。然後加小半碗水,加些鹽,加點白醋蓋鍋蓋燒3到4分鐘。
步驟5、湯汁差不多的時候,就可以加點雞精起鍋。
青椒肉絲白乾是一道美食,主要製作材料有青椒、肉絲、薑末,鹽等。
原料:肉絲適量,白乾3塊,青椒4個
調料:薑末,鹽,料酒,醬油,澱粉,食用油,白醋,雞精。
步驟1、肉絲用點鹽,料酒,少點醬油,澱粉醃製15分鐘這樣。
步驟2、白乾洗乾淨切條,青椒洗乾淨切絲,青椒也不要切太細了。
步驟3、鍋中底油,油熱放點薑末爆香一下,然後倒入醃製好的肉絲,翻炒幾下肉絲變色。
步驟4、然後倒入切好的白乾和青椒,混合翻炒幾下。然後加小半碗水,加些鹽,加點白醋蓋鍋蓋燒3到4分鐘。
步驟5、湯汁差不多的時候,就可以加點雞精起鍋。
晚:魚香肉絲 鹹菜毛豆肉絲 青椒土豆絲 蘿蔔肉絲湯... 青椒炒肉絲 蔥油生菜 骨頭冬瓜湯 星期二...扣肉 麻辣豆腐 缸豆芽肉絲 青椒土豆絲骨頭冬瓜湯 5元選單:(二大葷一小葷...
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