靈山香荔

靈山香荔又名橫縣香荔,以廣西靈山、橫縣為主產地。

產地

靈山香荔又名橫縣香荔,以廣西靈山、橫縣為主產地。

果實特徵

其主要特點:樹勢壯旺,植株高大,開張;枝細密下垂;葉片披針形,先端長尾狀;果卵圓形、略扁,單果重21克,果皮紫紅色,厚而韌;果肉白蠟色,肉厚,質爽脆,味清甜,汁中等。可食率73.5%,可溶性固形物20%,果實7月中旬成熟。香荔品質上乘,豐產但不穩產,宜在肥水條件較好之地種植。

果樹特徵

亞熱帶果樹,常綠喬木。木材堅實,深紅褐色,紋理雅致、耐腐,歷來為上等名材。樹皮灰黑色;小枝圓柱狀,褐紅色,密生白色皮孔。葉連柄長10~25厘米或過之;小葉2或3對,較少4對,薄革質或革質,披針形或卵狀披針形,有時長橢圓狀披針形,長6~15厘米,寬2~4厘米,頂端驟尖或尾狀短漸尖,全緣,腹面深綠色,有光澤,背麵粉綠色,兩面無毛;側脈常纖細,在腹面不很明顯,在背面明顯或稍凸起;小葉柄長7~8毫米。花序頂生,闊大,多分枝;花梗纖細,長2~4毫米,有時粗而短;被金黃色短絨毛;雄蕊6~7,有時8,花絲長約4毫米;子房密覆小瘤體和硬毛。果卵圓形至近球形,長2~3.5厘米,成熟時通常暗紅色至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季,果期夏季。據現活樹齡最大是靈山縣新圩鎮鄧家村委塘坡村袁姓人栽種的。該樹高15米,胸圍512厘米,平均冠幅13米,傳說樹齡1500多年。1961年,廣東省果樹所進行荔枝品種資源普查,證實靈山縣新圩鄉鄧家村有一株香荔大樹,樹齡在1200年以上。1963年6月,著名植物學家中山大學教授蒲墊龍專程到靈山縣鄧家塘坡村考察這株古荔,也認定這株老樹超過1460年。靈山縣政府1999年把這株古荔列為靈山縣重點文物保護單位。

食用價值

所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠健忘、神疲等症;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;有消腫解毒、止血止痛的作用; 擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
可製成荔枝幹。

食用注意

陰虛火旺 者慎服。
糖尿病人慎用荔枝。
不宜空腹食用。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們