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《雞頭粉餛飩》
個、豌豆100克、陳皮末、生薑末、生薑汁、木瓜汁、雞頭粉、豆粉各適量、蔥食鹽少許。 2.常法包制餛鈍，加羊肉湯煮熟後，再加熟豌豆，生薑汁、木瓜汁、蔥、食...
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雞頭粉餛飩
雞頭粉餛飩是中國民間傳統小吃之一，具有補中益氣，適宜於體質虛弱者食用。
記載 製作 製作方法 用法 功效 -
雞頭粉羹
雞頭粉羹用於除暴疾，益精氣，強心志，耳目聰明。主治濕痹腰膝痛。
處方 功能主治 用法用量 摘錄 -
雞頭實
雞頭實又叫雞頭。芡莖三月生葉貼在水面上，比荷葉大，有皺紋，葉面呈青色而背面呈紫色， 莖、葉都有刺。莖長達一丈余，中間也有孔有絲，嫩對剝皮可食。五六月開紫...
形態特徵 分布範圍 主要價值 營養結構 採收儲藏 -
雞頭[芡實別稱]
雞頭是芡實的別稱，可入藥。全國各地均可種植。具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶之功效。
基本信息 名稱解析 形態特徵 配方功效 分布情況 -
龍崗雞頭
芡實又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，為睡蓮科一年生水生草本植物，其性喜溫暖，畏寒冷，怕乾旱，只能在無霜期繁育，多生長在沼池、湖灣等靜水環境中。
形態特徵 分布範圍 主要價值 -
雞頭[雉科動物家雞的頭]
雞頭，為雉科動物家雞的頭。甘，溫。補血安胎，宣陽解毒。治胎動不安，時疹毒瘡。煮食或燉湯服。
外形特徵 生活習性 藥理作用 烹飪方法 -
五穀粉
五穀粉是泛指糧食作物，而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產。破壁何首烏茯苓乾吃粉...
概述 五穀粉營養成分及功效 種類 食用方法 製作 -
五穀雜糧粉
五穀雜糧粉，是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產品，它是五穀粉類產品的統稱。由於養生日益受到關注，藥食同源的食材成為人...
菜品特色 製作方法 所需食材 營養價值 -
芡實粉
芡實粉是芡實磨成的粉，採用天然的芡實精製加工而成，不僅保存了原料應有的功效外，還方便食用。要置於通風乾燥處保存，注意防蛀。
說明 芡實的作用 使用小貼士
