材 料;
玉米200克,青豆100克黃豆100克,鹹蛋2個,
調料 ;
油,乾澱粉,玉米澱粉,鹽,味素,黃油,
做法;
1;玉米撲上乾澱粉,玉米澱粉的混合粉,放人五成熱的油鍋內炸起待用..
2 .將鹹蛋煮熟取出大蛋黃,用攪拌機打細;青豆,黃豆煮熟備用.
3,鍋內放油,黃油加熱,放人鹽蛋黃炒至剛好起泡時,放人鹽,味素炒勻.
4,加入玉米翻炒,撒上青豆,黃豆即成.
貼心提示:
大豆,花生,核桃等中富含維生素F,能防止動脈中膽固醇的沉積,治療心臟病,幫助腺體發揮作用,使鈣被細胞利用,從而增進健康和成長.
