雙花大海飲
【出處】《中西醫結合資料彙編》 【組成】菊花、金銀花各1O克，生甘草、胖大海各6克。
【功用】疏散風熱，解毒清音。
【主治】急性咽炎、扁桃體炎、咽痛音啞、乾咳無疾。
【製法】上藥共置保溫瓶中，用沸水沖泡，代茶頻飲。每日1劑。
【宜忌】風寒咳嗽忌用。
【按語】方中菊花疏散風熱，金銀花清熱解毒，現代藥理研究表明，二藥均有抗菌、抗病毒作用。胖大海為梧桐科植物胖大海的種子，又名安南子，性味甘淡、涼，有清熱、潤肺、利咽、解毒的功效。臨床常用之泡軟，治乾咳失音、咽喉燥痛。生甘草解毒消炎。四藥合用，能清咽開瘖，爽嗽豁痰。
藥茶知識
藥茶用來防治疾病，特別是對於病情不過重，病時長，一時難以痊癒的慢性病患者來說，不但樂於接受，而且只要堅持長期服用，慢慢調理，必將收到良好的效果。對急性病患者，藥茶不失是一種良好的輔助療法。 藥茶方劑既然是一種藥，便不能隨便服用，同樣要遵循中藥的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌等。在服用藥茶方劑前，最好去醫院診治，在醫生的指導下服用。
藥茶的保健功效： 1、安神除煩2、清頭明目3、提神醒睡4、下氣消食 5、醒酒解酒6、利水通便7、祛風解表8、生津止渴 9 、清肺去痰10、去膩減肥11、清熱解渴12、療瘡治瘺 13、治痢止瀉14、滌齒堅齒15、療飢生精16、養生益壽 滋補健身方。
茶詩鑑賞
《茶》茶實嘉木英，其香乃天育。芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。上客集堂葵，圓月探奩盝。玉鼎注漫流，金碾響丈竹。侵尋發美鬯，猗狔生乳粟。經時不銷歇，衣袂帶紛郁。幸蒙巾笥藏，苦厭龍蘭續。願君斥異類，使我全芬馥。
