雙筍拌茼蒿

茼蒿５００公克、白芝麻少許、玉米筍５０公克、筍１支。 Ａ、茼蒿洗淨、筍去皮、切絲，玉米筍切絲備用。 Ｃ、筍絲、玉米筍也過水。

原料:
茼蒿５００公克、白芝麻少許、玉米筍５０公克、筍１支。
鹽１／２匙、醬油１匙、香油２匙、味素１匙。
做法:
Ａ、茼蒿洗淨、筍去皮、切絲，玉米筍切絲備用。
Ｂ、先將茼蒿以滾水燙過。
Ｃ、筍絲、玉米筍也過水。
Ｄ、姜（Ｂ）、（Ｃ）加入調味料拌勻，灑上白芝麻即可。