陳皮黃芪豬肚粥

大米150克，陳皮6克，黃芪20克，豬肝100克。 生薑，大蔥各10克，精鹽，味素，胡椒粉各1/3小匙，紹酒2小匙。 2、將大米，陳皮，黃芪，。

原料：

大米150克，陳皮6克，黃芪20克，豬肝100克。

調料：

生薑，大蔥各10克，精鹽，味素，胡椒粉各1/3小匙，紹酒2小匙。

做法：

1、將陳皮去白，切成細絲；黃芪洗淨，潤透，切成薄片；豬肚洗淨，切成4厘米長的細絲；姜切片，蔥切片；大米淘洗乾淨備用。
2、將大米，陳皮，黃芪，。豬肚，紹酒，姜，蔥一同放入鋁鍋中，加入清水1000克，先置旺火燒沸，再改用小火煮35分鐘，然後加入精鹽，味素，胡椒粉調勻，即可出鍋裝碗。

功效：

滋補虛損，健康脾胃。