材料
熟附子10g,生薑100g,狗肉500g。
做法
1.將狗肉洗淨,切塊;生薑切片,備用。 2.用沙鍋加水煨燉狗肉,煮沸後加入生薑片,熟附子,加精鹽、生油、料酒、五香八角、蔥段等。 3.共燉2小時左右,至狗肉熟爛即成。

附子生薑燉狗肉是一道具有溫陽散寒、溫化寒痰的藥膳,對陽虛型老年性慢性支氣管炎、寒痰伏肺、手腳冰涼、腰酸腿軟、陽痿早泄、夜間小便頻多、大便溏泄等症,都有顯著效果。
熟附子10g,生薑100g,狗肉500g。
1.將狗肉洗淨,切塊;生薑切片,備用。 2.用沙鍋加水煨燉狗肉,煮沸後加入生薑片,熟附子,加精鹽、生油、料酒、五香八角、蔥段等。 3.共燉2小時左右,至狗肉熟爛即成。
狗肉(dog meat),又叫“香肉”或“地羊”。有至尊腎寶美譽,口感細嫩,肉質密,飽滿。在粵語地區也叫“三六香肉”。狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質...
概述 歷史 食用地域 中國 營養狗肉(dog meat),又叫“香肉”或“地羊”。有至尊腎寶美譽,口感細嫩,肉質密,飽滿。在粵語地區也叫“三六香肉”。狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質...
概述 歷史 食用地域 中國 營養狗肉燉豆腐,東北八大燉之一。狗肉燉豆腐至今版本都不統一,但是依舊把肉骨和豆腐搭配換成了狗肉,因為其他版本里狗肉燉豆腐的重要地位無以言表。
簡介 材料 做法 烹飪技巧 營養價值龜汁狗肉是將新鮮狗肉與龜肉放入同一鍋內,加入調味料煮成的一道亦湯亦菜的滋補美食。本菜含有大量的蛋白質和微量元素,肉質鮮美,湯汁濃香,特別適合冬季進補之用。
相關典故 營養價值 狗肉其他好處 食療方精選 成分與藥用附子燉狗肉5.韭菜燉羊腎6.煮麻雀7.煮牛鞭8.羊肉杞子粥9.溫陽蓯蓉粥...麥冬粥11.栗子12.貝母竹瀝粥13.蘿蔔粥14.蘿蔔生薑飲15.蘿蔔汁燉豆腐16.雪梨燉杏仁17.雪梨燉川貝18.生薑紅棗粥19.杏仁蘇葉粥...
內容介紹 作品目錄/1 生燜狗肉/1 軟熘狗肉/2 狗肉燉紅薯/3 狗肉粥/4 狗肉湯/4 狗肉黑豆湯/4 燉狗肉/5 熟附煨姜燉狗/6 附子黑豆燜狗肉/6 戊戌酒/6 狗鞭、狗腎/7 狗...
基本信息 商品描述50克,鴿1隻。將鱉甲洗淨,搗碎放入洗淨的鴿腹內,放瓦鍋或大碗內,隔水燉至...1000克,同蒸燉熟,用味素調味食用佐膳。5.治羊癇瘋:鱉1隻,煮熟去殼...。6.治療慢性腎炎:鱉1隻,大蒜頭60克,白糖、米酒、水適量,燉熟食用...
介紹 藥用動物 意義和方法蟲草全鴨272.鴨掌冬菇家畜類273.狗肉湯274.燉狗肉、275.淮杞燉狗肉276.狗脊燉狗肉277.狗腎湯278.淡菜燉狗肉279.胡蘿蔔...314.杞子燉羊腦315.當歸生薑燉羊肉316.肉丁黃豆湯317.天麻...
內容介紹 作品目錄071.附子生薑燉狗肉072.靈芝紅棗兔肉湯073.苦瓜牛蛙...甘草蛤蜊湯051.生薑肉桂燉蝦仁052.芝麻豌豆羹053.酸棗.../雞肝/野雞肉/烏雞鵝肉/鴨肉/狗肉/鴿肉/麻雀肉/鵪鶉火腿蛋類...
內容簡介 圖書目錄