早年經歷
阿曼達小時候阿曼達是中法混血兒。父親是法裔商人，母親是台灣人，她曾在台灣、印度、法國居住，其後到美國留學，在波士頓讀大學，主修商業及經濟。後來在香港被發掘。隨後與經理人公司Starz People簽約，並暫停其大學學業。
演藝經歷
阿曼達2001年，阿曼達參演了影片《絕色神偷》，飾演蜘蛛 。同年10月，與陳冠希、李璨琛、任達華主 演的電影《願望樹》上映 。
2002年，與吳鎮宇、李嘉欣等人合演的喜劇片《豐胸秘CUP》上映 。
2007年，出演由鄭中基自導自演的喜劇片《心想事成 》 。
寫真集2008年，阿曼達參演了由麥子善執導的影片《十分鐘情》 。
個人生活
阿曼達與男友2011年9月11日，阿曼達與當時拍拖9年的意籍男友Christian Cappelli在男友家祖國義大利羅馬舉行婚禮。
2014年7月4日，阿曼達·斯特朗透過公關公司宣布離婚訊息，這段相處近12載的感情，結果是因性格不合和生活理念上出現分歧而結束婚姻 。
參演電影
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2008 | 十分鐘情 | 麥子善 | 吳嘉龍、張達明 | |
| 2007 | 心想事成 | 鄭中基 | 鄭中基、方力申 | |
| 2002 | 豐胸秘CUP | 葉偉民 | 李嘉欣、吳鎮宇 | |
| 2001 | 願望樹 | 麥兆輝 | 陳冠希、任達華 | |
| 2001 | 絕色神偷 | 王晶 | 舒淇、張智霖 |
