防沫劑

防沫劑，用以抑制和消除食品加工、造紙、印染、水處理、塗料和油墨加工等過程中所產生的泡沫。

說明:又稱抗泡劑、消泡劑。能降低水、溶液、懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成或使原有泡沫減少或消滅的物質。往往有選擇性作用。常用的有飽和醇（如辛醇）、脂肪酸和其酯類（如磷酸三丁酯、鄰苯二甲酸二乙酯）、高級脂肪酸金屬皂、磺化油（如土耳其紅油）和有機矽油等。用於發酵、造紙、制膠、印花、配合膠乳、塗料、精製甜菜糖、鍋爐水和污水處理等方面 。