阜康蟠桃

其主要品種特性如下：瑤池早紅：果實發育期65天，平均單果重106克，最大220克。 生產情況阜康蟠桃久負盛名，阜康蟠桃個大、均勻，色澤紅中泛綠，綠中透紅，味道極其鮮美。 2001年，科技人員經過不懈的攻關，解決了蟠桃過冬問題，阜康市蟠桃的種植面積也從最初的百餘畝發展到4600畝，掛果面積達2000畝。

品種特點

阜康蟠桃主要栽種品種有：瑤池早紅、早露蟠。其主要品種特

性如下：
瑤池早紅：果實發育期65天，平均單果重106克，最大220克。果皮黃綠色，成熟時僅果頂周圍著紅暈，外觀美。果肉乳白色，肉質較細，粗纖維少，風味甜，可溶性固形物含量12.6%，離核，果核小，果實可食率達98.1%，無裂核現象。生長勢強，豐產。
早露蟠：早熟優良蟠桃新品種。果實扁平形，平均單果重100克；果皮底色乳黃，果面著鮮紅色暈，色澤鮮嫩，外觀甚美；果肉乳白色，近核處微紅，質細，風味香甜；粘核，核小，可食率高。不裂果。在阜康縣果實6月下旬成熟，果實發育期67天。該品種外觀美，品質優，豐產，易栽培管理。

產地環境

阜康縣地處中溫帶大陸性乾旱氣候區，四季分明，光照充足，晝夜溫差大

。年均氣溫6.7攝適度，年日照時數2931.3小時，年平均相對濕度5.8%，有效積溫35551.5攝適度，年均無霜期174 天，年均降雨量205毫米，年平均風力2.4米/秒，全市土壤分8個土類，適合小麥、玉米、瓜果、蔬菜、棉花等多種農作物生長。境內有7條河流，全長384公里，年徑流量2億立方米，有820萬畝草場，106萬畝森林，45萬畝可耕地，30萬畝良田。

生產情況

阜康蟠桃久負盛名，阜康蟠

桃個大、均勻，色澤紅中泛綠，綠中透紅，味道極其鮮美。天池公路沿線農民種植的蟠桃成為過往遊客的搶手貨，供不應求。中外旅遊把“吐魯番的葡萄，庫爾勒的香梨，阜康的蟠桃，哈密的瓜”並稱為“新疆瓜果之王”。
2001年，科技人員經過不懈的攻關，解決了蟠桃過冬問題，阜康市蟠桃的種植面積也從最初的百餘畝發展到4600畝，掛果面積達2000畝。
2007年2月，西王母神話與傳說被列入新疆維吾爾自治區非物質文化遺產名錄。阜康市藉助天池旅遊和西王母文化，開始大力發展蟠桃產業，為了培育和樹立“西王母文化”這個具有天山天池和阜

康城市靈魂性質的文化品牌，阜康市委、市人民政府決定從2010年開始，兩年舉辦一屆“新疆·阜康西王母瑤池蟠桃會”，時間就定在8月28日。藉助“王母娘娘蟠桃盛宴”的傳說，阜康市蟠桃身價倍增，價格甚至比臨近的烏魯木齊還貴，但購買者絡繹不絕。

地理標誌

根據《農產品地理標誌管理辦法》規定，新疆阜康市林業技術推廣中心申請對“阜康蟠桃”農產品實施農產品地理標誌保護。經過初審、專家評審和公示，符合農產品地理標誌登記程式和條件，農業部決定於2011年8月17日準予登記。

保護範圍

新疆阜康市城關鎮、九運街鎮、滋泥泉子鎮、水磨溝鄉、三工鄉、上戶溝鄉等六個鄉鎮，涉及23箇中心村。地理坐標為東經77°31′00″～88°44′00″，北緯43°45′00″～45°30′00″。

技術規程

AGI2011-01-00581。