銀耳蓮子燉雪梨

銀耳蓮子燉雪梨是由蓮子、銀耳(乾)、雪梨等材料製成的一道美食。

主料：

蓮子15g、銀耳(乾)15g

輔料：

雪梨150g 調料：冰糖15g

方法

1、將蓮子泡水去掉蓮子心，銀耳用水泡發，雪梨切成小塊待用；
2、坐蒸鍋點火，將發好的蓮子心、銀耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸鍋中蒸2個小時即可。

特點：

清甜，清肺去火。