醪糟蛋花湯

醪糟蛋花湯是一種湯，做法簡單，把打好的蛋液慢慢的倒入煮沸的醪糟鍋里，用筷子或勺子在鍋里攪動，鍋內再次煮開了就關火。酸甜可口的醪糟蛋花湯就成了。

基本內容

醪糟蛋花湯

醪糟蛋花湯

做法：舀3大匙醪糟在鍋里，加水一杯240ML和白糖一大匙（個人喜好），煮開。另碗雞蛋一個，打散。把打好的蛋液慢慢的倒入煮沸的醪糟鍋里，用筷子或勺子在鍋里攪動，鍋內再次煮開了就關火。酸甜可口的醪糟蛋花湯就成了。