酸菜肉丸湯

酸菜肉丸湯是由瘦肉末、酸菜、蔥、姜等食材製作而成的一道美食。

配料

適量紫菜少許蔥、姜少許油少許鹽1個雞蛋少許胡椒少許味素少許紅薯粉

做法

酸菜肉丸湯

1豬肉切成末，在裡面加蔥，姜粒，雞蛋，鹽，胡椒，紅薯粉攪拌均勻。朝一個方向攪拌，攪拌到有韌性。

2酸菜切碎，然後用少量的油炒一下，加水，燒開。

3然後把肉丸放在裡面，加點紫菜，放上味素就可以吃了

酸菜肉丸湯