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酥油
酥油是藏族食品之精華，高原人離不了它。酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食氂牛產的酥油。產於夏、秋兩季的氂牛酥油，色澤...
簡介 功能特性 營養價值 生產工藝 製成方法 -
撒速湯
組成： 用法用量： 製備方法：
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羊肺湯
羊肺1具，杏仁9克，柿霜、綠豆粉，酥油各30克，蜂蜜60克。 先將杏仁去皮、研成細末，同柿霜、綠豆粉，酥油裝入碗內，倒入蜂蜜後邊調邊加清水，待以上五味和...
材料: 做法: -
西藏菜
。 西藏菜 傳統的待客筵席由奶茶、蕨麻米飯、灌湯包子、手抓羊肉、大燴菜、優酪乳...等地。以羊肺為主料配以酥油、麵粉等先煮後炸而成。特點是色澤淡褐，外酥脆里...的主要原料，把青稞炒過後磨成面用酥油拌著吃。人們也將青稞與豌豆摻合製作...
簡介 西藏美食 西藏飲食 -
龍病
祛風法是用酒醅作基礎，再加陳酥油、紅糖、乾薑等煎湯，稱為黃酒祛風劑；所謂蒜湯祛風法是將大蒜煮熟研碎後與酥油、骨湯、光明鹽粉等煎湯，稱為蒜湯祛風劑...、酒類、糖、酥油，按摩取暖，如此飽食身暖，常可無恙。飲用冷水與牛乳、酪漿...
發病原因 臨床表現 診斷鑑別 治療方法 -
隴南大香山
，否則難以下咽。• 酥油糌粑 酥油糌粑 盛產青稞，磨製糌粑以青稞為主。糌粑...主食。在藏族同胞家作客，主人一定會雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麵，金黃的酥油和奶白“曲拉”、食糖，層層疊疊擺滿一桌。先在小龍碗裡放上一塊酥油然後倒...
簡介 景點介紹 香山交通 住宿介紹 周邊美食 -
西藏名小吃
。 酥油茶 沸水熬磚茶至濃時濾出，注入特製桶內，加鹽、酥油，反覆...粥 腐爛的奶渣曬乾後稱腐奶渣。作法：攪動骨湯，徐徐加入麵粉，成粥狀後... 骨湯中加糌粑、蘿蔔絲及各種佐料，熬熟即成。 米粥 分鹹、甜兩種...
肉干 白 腸 黑腸 炒肺片 -
瀉下療法
塗抹按摩全身或四肢、掌心、並以酥油或藏糖焚火煙燻，內服骨汁湯抑制隆邪。（7...成熟。如用四味藏木香湯促使瘟熱成熟：三果湯促使血熱病成熟；三味藏茵陳湯...木布症。服用硼砂、紫草茸、茜草、山礬葉湯，收斂散布於下體的培根木布症。木...
概述 療法介紹 療法評析 -
《皮囊》
虀湯，且把你那皮囊撐。” 示例：《紅樓夢》第五六回：“空有皮囊...。 牧民每到一處搭起帳蓬，當縷縷青煙從蓬頂冒出之時，優酪乳和酥油的香味...之旅的欠缺呢？ “撒巴”不但能製作優酪乳，還能製作酥油。酥油是食物中...
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五穀雜糧營養保健食譜
三合泥酒釀甜油釀蝦仁湯甜酒釀雞蛋湯銀耳粥柏子仁粥胡桃仁粥栗子粥栗肉山藥粥...燴飯炒米粉牛肉絲炒米粉鮮肉米粉松子黃千糕蓮肉粳米糕肉蠣餅韭菜酥油炸鍋巴口蘑鍋巴湯白菜鍋巴湯飯菠菜鍋巴湯雙鮮鍋巴2、小麥麵筋小麥粥小麥飯甘草麥棗湯...
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