酒與現代養生

酒與現代養生

《酒與現代養生》是2007年人民軍醫出版社出版的圖書,作者是范曉清。

基本信息

內容簡介

書籍封面書籍封面

作者以嶄新的酒文化理念,簡明而生動地介紹了酒的起源與悠久歷史,釀造工藝與酒具藝術,酒的基本知識,飲酒常識與養生保健功效以及我國與世界的名酒,酒文化與科學的飲酒方法等;同時重點介紹了11種134個酒療方課桌的養生保健功效。全書資料豐富翔實,涵蓋古今中外,敘事通俗順暢,論理深入淺出,對弘揚酒文化有一定的科學指導價值。可供廣大飲酒者、酒文化愛好者和醫療保健工作者閱讀參考。

圖書目錄

第一章 酒史概述

第二章 酒的基本知識

第三章 釀造工藝概述

第四章 酒具種類介紹

第五章 日常飲酒常識

第六章 酒的養生保健功效

第七章 藥酒套用知識

第八章 酒療方精選

第九章 我國名酒介紹

第十章 飲酒與文化

第十一章 飲酒禁忌

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