酒店裝修設計

酒店裝修設計

最初的酒店裝修設計僅限於對建成的酒店進行室內外的各種美化,現今酒店裝修設計又被賦予了新的含義,指面對同地域、同檔次酒店客源市場的殘酷競爭,調研已變化的客源市場、競爭對手及本酒店自身資源約束條件,並對本地區今後一定時期內的客源市場動態變化作出前瞻性預測。依據調研結果,細分市場,篩選客源,鎖定目標客戶群。以滿足客戶群生理、心理需求為目標,找出酒店現有環境與設施的各種功能缺陷,依據調整後的市場、文化、功能三大定位,以完善功能,彌補缺陷所必要的資金為依據,確定投資總盤子、投資回收計畫。在投資總額的約束條件下,制定整體設計方案,並對從籌資到開業的改造全過程組織實施。使酒店改造後,在同行業競爭中,占據更為有利的戰略地位,從而快速收回改造資金,提升核心競爭力的手段。

基本信息

酒店的發展

酒店裝修設計酒店裝修設計

酒店(或稱飯店hotel)的出現,若從英國公元1400年左右出現的酒店雛形——客棧算起,已有近600年的發展歷程,雖然中國也是世界上最早出現旅館的國家,但真正代表中國酒店誕生的是1900年建軍成的北京飯店和隨後建於上海外灘的中國飯店的成就,尤其是中國改革開放以來。市場經濟,旅遊經濟的迅速發展為中國酒店業帶來了前所未有的機遇。

發展情況

我國現代酒店業的發展歷史不長,但發展很快。解放後,我國先是改建老飯店,建立了一批賓館、招待所,自對外開放政策以來,大力發展旅遊業,我國現代飯店業得到前所未有的發展。從1978年至今,我國酒店業大體經歷了四個階段,現今我國酒店業正逐步向專業化、集團化、集約化經營管理邁進。到2002年,全國住宿企業30萬家,星級飯店8880家,社會賓館8.4萬家、個體旅館18.3萬家,;其他形式的住宿企業2萬家。隨著客源市場的逐步調整,住宿企業將根據不同的市場定位,不斷調整經營方向,市場更趨向細分化,商務酒店、會議酒店、度假酒店經濟型酒店等已經逐漸成為行業發展主流。

現代飯店發展的未來趨向

酒店裝修效果圖酒店裝修效果圖

根據現代飯店發展的主要特點,現代飯店發展將呈現以下趨向:經營理念日趨人性化,無論從設計、經營、管理和服務都以客人為第一;產品從統一化轉向多元化,標準化轉向個性化;飯店形式傾向大而全,小而專,類型多樣化,飯店設施不斷變化;產業結構集團化,經營方式更加靈活;管理日益科學化和現代化。

酒店裝修設計中存在的問題

1、與社會需求脫節。

有些投資者僅憑自己對酒店的一些感性認識,就直接投資建新酒店,沒有先完成市場調研、酒店選址、酒店定位、酒店規模檔次確定、項目可行性分析等工作。也沒有設計單位介入到酒店籌建的初期階段。

2、單純考慮美觀性。

酒店裝修圖紙酒店裝修圖紙

部分酒店在設計上,外觀很漂亮,但內部功能規劃、裝飾的實用性一塌糊塗,設計很不專業,實用性很差,更缺少藝術性。致使酒店開始營運後需要進行二次改造,造成了“二次投資”,有的酒店設計甚至連彌補的機會都沒有,變成了酒店營運的絆腳石。一個很重要的原因就是設計師不懂酒店管理的需要和各種設施的功能,沒有從酒店特有的屬性和消費的需求出發,而是單從建築藝術的角度進行設計的。也有的因施工圖設計過於輕率,沒有對酒店設計進行高度重視。還有對室內的軟設施也沒有進一步做詳細的配套設計。

3、偷換概念減少投資引起的問題。

由於酒店項目的投資巨大,國家政策從巨觀上限制建築的一些條例。因此,一些國家企業,投資人就以培訓中心、活動中心、接待中心、綜合服務等名義立項並建造,建成後再改造成為酒店。這類酒店往往是像酒店而非酒店,許多建築結構、設施設備、功能布局等等都不能滿足酒店專業經營的需求。

4、酒店設計作品複製。

酒店設計方案僅僅是新產品、新材料、新技術的堆砌和拼湊,沒有設計靈魂,沒有特色,無法形成特有的產品文化,也是酒店設計中的一個須重視的問題。

5、設計分工不精細。

酒店裝修設計涉及到的材料、設備、和用品的數量、類型可想而知,數量的巨大,每一種都應有專業的知識來選擇和處理,但實際上,我國一個酒店的設計多由一個設計單位負責,而且只由一位主任設計師負責設計,由於設計涉及專業過多,個人相關的專業知識無法滿足設計上應有的需求,往往就造成了設計的漏洞百出,無法做到酒店需求的設計功能。

6、缺少統籌安排。

酒店裝修設計包括酒店的總體規劃與設計,建築設計、內外景觀及園林設計,室內裝飾設計、機電與管道系統設計、標誌系統(VIS)設計、交通組織設計、管理對客服務流程設計等內容。我國往往由多個設計單位分項分包進行設計,再由多個施工單位進行施工,這些設計和施工沒有進行系統的統籌管理,到了建設指揮部門,還得審查通過才行.

7、缺少消費衝動

酒店裝修設計要考慮到顧客的消費心理,讓消費者有一種想要消費的衝動。

中國酒店裝修設計的現狀

1、大批酒店設計千篇一律,缺乏特色和創意。在中國各大城市眾多的星級酒店,無論是酒店規劃、建築設計、功能布局到室內風格、手法、材料乃至客房的樣式都驚人的相似,導致經營疲軟,競爭無力,給國家和投資方造成大量的損失。這其中有原因,有些是建築設計單位缺乏經驗,如交通流線組織不合理;或者重視前台,輕後台;也有些是室內設計師不負責任的“拿來主義”。其實,每個酒店因為所處的城市、地區以及當地人文及生態環境的不同,業主投資以及酒店經營或管理公司不同,市場定位的不同,酒店完全應有不同的氣質和特色。在國外的已開發國家,一個酒店從立項到建成一般要三至五年時間,通常在開始投資商就會與建築設計、酒店設計專業公司,酒店管理公司作市場分析和定位,而設計師必須深刻了解該酒店的市場定位,深入研究如何創造酒店的形象並使其功能全面合理化。最終才能造就一個成功的酒店。因此,室內設計要堅決反對抄襲之風,真正地根據每個酒店不同的要素,創造出各自的特色和形象來。

2、室內設計過於重視牆面裝飾,而燈具、家具、藝術陳設卻蒼白無力。這是國內眾多酒店的普通現象。酒店這個特定建築群空間,它不僅要滿足人們住宿、餐飲的要求,還要滿足會議、商務、娛樂、健身諸多方面的需求。它不僅是功能上的,還是精神上的,要讓客人在入駐酒店的同時,感受文化與藝術的薰陶,無論商務還是度假,都是一種驚喜的體驗,而這種經歷的來源除空間的裝飾處理外,就是酒店中精緻的燈具,時尚的家具和豐富的藝術陳設了。酒店空間不同於其它公共建築,它有特定氛圍的:從色彩、燈光到布藝的肌理,水杯的款式都十分考究。國內大多數中檔酒店從大堂到客房甚至次要的消防通道一律的大量石材裝飾,滿牆的高檔材料,裝修界面極為奢華,但是家具、燈具和工藝品都極為低劣,這樣的酒店談何“氛圍”,客人哪裡還能賓至如歸。因此,設計師們一定要合理的控制造價,突出重點,幫助業主在硬裝飾和軟裝飾方面合理調配,有的放矢,用有限的資金創造最佳的藝術效果。

3、國內很多設計師不重視客房設計。其實客人入駐酒店,大部分時間均在客房度過,面對生活水準和鑑賞力都日漸提高的客人,國內大多數酒店客房無論從功能、面積、戶型到客房中家具的款式、布藝、地毯的顏色.甚至在酒拒、衣櫃的做法上都驚人的相似,不同的客人有不同的需求,首先商務客人有技術需求:寬頻網、行動電話、,這些都需要設計師把這些功能加以布置;再者,床是至關重要的,這是客人在房間裡使用最長時間的地方,一定要大而且質量要高;其次,浴室、、浴缸、洗臉盆和坐便器,而且最好做到乾濕分區,這樣,一個雙人標間裡,兩人就不會有同時上衛生間的尷尬了。客房是酒店創造效益的主要部分,客房設計不是一件容易的事,其設計要最大限度體現到客人的關懷,因為客人對客房的要求遠比對大堂、餐廳的要求更細。客房設計不好、不精、不方便,不僅對客人不好,也會降低酒店的檔次。客人入駐酒店支付了許多錢,設計師一定要有創意,客房裡的顏色、款式、燈具、家具、藝術陳設最好使用客人未曾見過的。努力帶給客人一個驚喜。比如,一個意想不到的別致的電視櫃,一個軟軟的舒適的休息沙發,一組精美的大枕頭,甚至一組插花,一個精巧的小書架。因此讓客人感到驚喜的,富於異國情調或是某種歷史、地域文化的創意,以及那些細緻的,使用新材料、新工藝、新技術的設計,無論是空間造型,色彩組織,還是燈具、家私和藝術小品、五金製品,只要是打破常規富於創新的,客房的魅力價值就會極大地發現,酒店也就會富有特色和倍受讚譽。

4、時至今日,中國最大型最高檔次的酒店被國外著名設計公司壟斷,這些世界級的大師以及大批留學歸國的學子帶來了先進的思想、方法和技術,為中國酒店設計做出了貢獻,也使我們看到了努力和前進的方向。

5、中國本土設計師從90年代開始從模仿和抄襲階段成熟起來,開始引用創新理念,不斷探索和創作出主題新穎、文化內涵豐富、風格手法獨特,帶有明顯地域特點和東方文化的優秀作品。一些有思想的設計師開始研究自已的母體文化,探索著一條有中國特色的新民族主義道路。比如西安的唐城賓館改造工程,常州大酒店的設計,設計師均有較為獨特的見解和創新:同時,我們還應該清醒地認識到,中國酒店自己的設計水平與世界已開發國家的設計水平還有很大差距,我們很多設計師設計時還缺乏創新意識,缺乏文化底蘊。

中國酒店裝修設計的發展

1、從單一商務酒店向會議酒店、公寓酒店、主題酒店和休閒度假店多元發展,隨著綜合國力的增強以及華夏大地東西南北豐富的民俗和旅遊資源,在20年城市商務酒店發展的高峰期後,在今後的數十年中。勢必迎來會議酒店、主題酒店尤其是休閒度假酒店的發展良機,這些酒店無論是選地規劃還是功能分布均與城市商務酒店不盡相同。客人們不僅要求此類酒店不僅僅是要有健身、休閒娛樂活動等設施,還關心對食物的選擇及各種旅遊項目的安排,他們要求酒店所處的景區應有鮮明的特色,豐富的歷史文化內涵。而會議酒店既要安排會議中心還要有不同中、小型會議室,另外根據會議中心所接待的人員數,安排好會議就餐的大、中型餐廳以及配套設施。

2、環保、綠色,可持續的具有民族和地域特色的設計,將是未來中國酒店設計發展的方向。在風格多樣、百花爭艷的同時將最終形成自己的新民族特色。酒店設計應高舉環保、綠色和可持續發展的大旗,堅持吸收本地、本民族和民俗的母體文化。使酒店體現出一種獨特的文化個性,從而確定每個酒店各自的形象。因此,酒店設計師要研究項目所在地“文化”,包括地域文化、民族文化、歷史文脈,在最初方案設計中如能準確、合理地定位好酒店的文化內涵,酒店就具有了深厚的文化底蘊和無窮的魅力,從而帶給客人的享受不僅僅是生理上的,並且是心靈上的。

3、在注重本土文化的同時,風格日趨現代、簡約和時尚。建築與室內設計走到今天有太多的風格和主義。世界酒店設計的潮流經過劇烈的震盪或超越後,再次迎來新的平衡。酒店設計師也將新古典和歐陸風瑣碎的裝飾拋在一邊。去繁從簡,以筒潔現代的手法隱含複雜精巧的結構,在簡約明快乾淨的設計空間裡展現精美絕倫的家私、燈具和藝術陳設。要讓酒店保持時尚,酒店設計師要獨立創新和標新立異。這是一個長期而永不間斷的工作。設計師要有新思想、新創意,這種對新技術和時尚的追求才會使酒店生命之樹常青。

中國酒店設計師的未來及責任

隨著中國的入世,經營的迅猛發展,豐富的旅遊資源和日漸高漲的多元審美需求,引用國外設計事務所的藝術,為中國設計師帶來新的挑戰與希望,我們作為酒店設計工作者,只有通過不斷吸取新的理念,新的技術。不斷補充和發展傳統,讓新與舊在不同層次、不同環境中共生、共存、融合、轉化,讓新的理念和方法及時發揮作用,酒店建築及室內設計才會更理性、更全面、更健康的發展。總之,經過20多年的發展,我們的酒店己經開始走向成熟和理性化。現今的酒店規劃設計方面,也開始酒店功能文化,建築環境與酒店的經營目標完美的結合,並互相促進,形成酒店經營特色和競爭優勢可持續發展已在全世界確立。全球一體化的趨勢是物質和文化的共享,我們要加強保護人類文化遺產和人居環境的傳統風貌。我們還要正確面對外來文化的藝術,拿出新的朝氣、新的原創及遠見,開創多元化的具有自己民族地域文化特色的現代酒店室內設計新局面。

裝修類型

1、商務型酒店:主要以接待從事商務活動的客人為主,是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。

2、度假型酒店:以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設備。酒店業是旅遊業發展的三大支柱之一,度假酒店更是與旅遊密切相關的一種酒店形式。

3、長住型酒店:為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多採取家庭式結構,以套房為主,房間大者可供一個家庭使用,小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務,又提供一般家庭的服務

4、會議型酒店:以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料列印、錄像攝像、旅遊等服務。要求有較為完善的會議服務設施(大小會議室、多功能廳、同聲傳譯設備、投影儀等)和功能齊全的娛樂設施。

5、觀光型酒店:主要為觀光旅遊者服務,多建造在旅遊點,經營特點不僅要滿足旅遊者食住的需要,還要求有公共服務設設施,以滿足旅遊者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅遊生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。

6、經濟型酒店:經濟型酒店多為旅遊出差者預備,其價格低廉,服務方便快捷,功能簡化。特點可是說是快來快去,總體節奏較快,實現住宿者和商家互利的模式。例如各種快捷酒店、連鎖酒店等等。

7、公寓式酒店:酒店式公寓吸引懶人和忙人酒店式服務公寓。在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服務,又能享受居家的快樂,住戶不僅有獨立的臥室、客廳、衛浴間、衣帽間等等,還可以在廚房裡自己烹飪美味的家餚。

8、個性化酒店:針對某些特殊的消費群體,這類酒店大多設計裝飾大膽、手法新奇,如各種主題酒店、藝術酒店、設計酒店等。

布局設計

針對酒店這個詞我們大家都知道,從古至今,對酒店的定義也是五花八門,眾說紛紜的。實際上一個標準的酒店首先,要有舒適安全並能吸引客人居住的客房,具有能提供有地方風味特色的美味佳肴的各式餐廳,還要有商業會議廳,貿易洽談時所需的現代化會議設備和辦公通訊系統等等,旅遊者所需要的康樂中心。

現代所謂的酒店,應具備下列基本條件:

1.它是一座設備完善的眾所周知且經政府核准的建築。

2.它必須提供旅客的住宿與餐飲。

3.他要有為旅客提供娛樂的設施。

5.它是營利的,要求取得合理的利潤。

根據酒店的定義和所需服務,了解到我們有關部門曾有規定,酒店裝修的布局設計也是要有自己的原則的:在93年後設計的房屋中,酒店的面積不得小於13平米,因此現代酒店至少16平米,新的房型中已達25平米。

廳的設計是否合理是關鍵所在,多元化設計是必不可少的。

如果屋內沒壁櫥的話,應利用門與門之間的夾角處做個大櫥或在近大門的上方做個大吊櫥,以安放些顧客的日常用品。

在與櫥房一側放餐桌(如有可能,將櫥房改為半封閉,用低櫃隔離)。

在櫥房和酒店一側牆的上方適當做些吊櫥(切勿四周全做,這會使酒店顯得狹小)

區域規劃

一、客房的面積

客房的標準間面積對於整個酒店來講是一個最重要的指標,甚至可以決定整個酒店的檔次等級。從上個世紀八十年代以來,中外酒店設計中的客房面積是越來越大。我們知道,客房面積的大小受到建築的柱網的間距所制約。在酒店設計中,上個世紀五十年代開始,西方國家特別是美國對酒店客房開間多採用3.7m的寬度,到八十年代,這種方式流傳到我國,從那時起,我國酒店的建築大多採用7.2m、7.5m的柱網。按照一個柱距擺兩間客房的設計來計算,客房的面積約為26㎡~30㎡左右,到了九十年代建築柱網間距擴大到8m~8.4m,這時的客房面積也擴大到36㎡左右。上個世紀未到本世紀初柱網間距又擴大到9m,這時的客房面積約為40㎡左右,新建高檔酒店一般柱網間距為10m,所以客房面積加大到了50㎡左右。從下面的列表可以看出其發展趨勢。

綜合國際國內的通行做法,我們對上述四個時期面積指標的房間的技術經濟性能作了一個比較:

房間的開間在3.7m左右時,性價比(建築成本與房間功能之比)最佳。全世界的城市商務酒店多半個世紀以來差不多都是沿用美國假日酒店創始人凱蒙斯?威爾森設計的客房標準形式(我們俗稱標準間),這種房間一般淨寬3.7米左右,可在牆的一邊安放兩張單人床(TwinRoom)或者一張雙人床(KingRoom),在另一面可擺放寫字檯,行李架,小酒吧,還有較為充裕的過道。客人躺在床上觀看放在寫字檯上的電視時,觀賞的角度和距離正合適。當時的“標準間”一般是7.2m~7.5m柱網,層高為3m,面積為26平方米,房間內的家具十一件,衛生間的設施是三大件、六小件。這個標準從國外到國內持續了許多年,堪稱經典。

二、客房的功能分區及空間分析

一般客房內分成三個區域:小走道、衛生間、客房。

●小走道:

小走道是客房外進入客房內的過渡空間,在這個部分,我們通常會集合交通、衣櫃、小酒吧等幾個功能,從當今的設計趨勢來看,似乎偏重強調交通功能,其他兩個功能都有所轉移。為了突出客房的“大”,在這個過渡空間的“形體塑造”上多採用“壓”的方法,這也是所謂“先抑後揚”。讓客人先通過一段層高低些的過渡空間,到了臥房區後會有一種豁然開朗的心理感受。所以這個空間的尺寸感上可能會偏低一些。壓低走廊吊頂高度另一個好處是充分利用了走廊吊頂內的空間將空調的風機盤管、新風管、管線……等都設定在此。小走廊的淨寬度也有一個最低要求,即淨空要達到1.10m寬。小於1.10m在使用上將會造成不便。許多設計都通過各種方法來拓寬這一寬度,比如“硬性加寬”,有的設計將小走廊寬度達到了1.3m(多發生在房間淨空大於4.1m以上時),這種手法雖然加寬了小走廊但卻壓縮衛生間的空間。為了不減小衛生間的面積,可採用“視覺加寬”,即在小走廊的立面上使用鏡面或玻璃,利用其反射性或通透性來增加空間擴張的心理感受。使客人在經過小走廊時的舒適度提高。“空間交融”:將小走廊與衛生間的牆體處理成移動隔斷,當衛生間不使用時,將移門打開,將衛生間的空間溶入到小走廊的空間之中,來達到擴大空間的作用。由於移門的使用使得如酒吧、衣櫃等這些功能被轉移到其他空間之中(在傳統的客房設計中,這兩個功能總是依傍在小走廊空間裡的)。

小走廊與衛生間爭空間,正是因為這一對矛盾的存在,為設計之窗的開啟留下一大片天空,衛生間如何設計?隱私性如何處理?都給許多設計師提供創意和發揮靈感的機會。

●衛生間:

客房設計好了,整個酒店的設計成功了百分這八十,客房衛生間設計好了,客房的設計也成功了百分之八十,可見客房衛生間的重要性不言而喻。

我們將衛生間分成兩個區:乾區、濕區。四個功能:淋浴、浴缸、座便、洗手台(有的酒店的客房衛生間還增加了化妝檯功能)。除了要求滿足上述功能外,最重要是要方便使用,乾區與濕區的分割要合理,衛生間內的流線設定順暢,客人使用方便安全。

濕區的設計包括淋浴、浴缸。淋浴空間要求封閉,客人在洗澡時,水不能溢出到外面。人性化設計的細節處理使我們非常注重濕區的淋浴設計,如地面防滑問題;排水通暢且地下排水口隱蔽的問題,在1㎡左右的小空間中設定小石橙,以方便客人搓澡,浴液盒的大小、位置、高度也須仔細考量,要特別計算客人在淋浴間動作所需的基本空間。與淋浴間的客人是站著活動的設計相對比,浴缸區的設計是考量客人是躺著活動的特殊要求,浴液、皂盒和手持花灑的位置、浴缸拉手的長度、高度,浴缸溢水的處理……都必須依照人體功能學的要求來設計。浴缸的五金龍頭安裝位置不要阻礙客人的活動。

乾區的功能包括坐便和洗手台,洗手台的設定上按原有的功能外增加了小電視機,當然放大鏡、110V連體插座、電吹風等作為保留項目依然是設計師下功夫的地方,挖空心思地作一些花樣的是陶瓷洗臉盆與台面的關係,或台下盆、或台上盆,或一半台上一半台下的處理。由於在洗手台上要放置一些日常洗手洗漱用品,故要有一定的長度,設計的實踐證明,其長度不要小於1米。坐便處的處理最好是將其隔成一個獨立的小空間,單獨為它設門,這樣當衛生間的牆體改為移門後,座便的私密性依然良好。在座便器的空間裡加設書報夾、電話和SOS。

●客房:

客房大致也分為三個功能:睡眠、起居、工作。

寫字檯作為商務酒店客房的主要設施之一,它具有一種象徵的意義,在休閒度假酒店中寫字檯不應那么正式或擺的位置不能太顯眼,但城市商務酒店的客房陳設中,除了床外,就是字台要作為重要設計要素之一了。我們之所以強調它的尺寸、高低、形狀、顏色、材質等等、是因為商務酒店的主要功能之一——“商務”。商務工作用的寫字檯就為了其標誌性的設施。

工作區的寫字櫃檯已不是過去單一的書寫功能了,而是把電視機、音響(大多數的五星級酒店客房設定低音箱與電視機聯接,其音響效果更佳)、寫字功能,小酒吧、保險箱、行李架組合在一起。把過去的單件構成一個整體,書寫台的組合形式因其尺度大,所以其款式、材質、顏色決定了整個房間的裝修風格。陳設方式也從老舊的“面壁書寫”到如今的“面向房間書寫”。

在睡眠區是室內設計師下功夫最多的區域之一了。無論是KingRoom的大床還是TwinRoom的雙床,最要緊的是床背板和床頭櫃的設計,無論形式上和材料上有什麼樣的變化創新,有一點是要特別注意的就是要與寫字檯的款式和材料相吻合,設計元素要有聯繫。床墊規格尺寸、軟硬度的要求直接體現出客房的舒適度,一般情況下的設定是較為中性,不軟不硬,墊子的彈性好,但另配置一部分100mm厚的軟墊子以備不時之需。

客房內的起居功能設計有了較大的改變,上個世紀八、九十年代,這個區域往往是兩個沙發加一個茶几,再配上一個落地燈。而當今則更多的強調“商務”這個立意,沙發的布藝顏色、材質可以獨出心裁地與房間內的其它布藝大不相同,甚至兩件沙發的款式、布藝也各不相同,這非但不會破壞房間的整體感,反而更富有生氣,更具有“家庭“感,客房的設計創新往往就是從這些擺件開始的,當然如果要說到空間上有大的創意的話,那就是在客房的設計中增加了一個陽台,把室外空間拉入到室內來,突破了幾十年來一成不變的客房空間感,打破封閉性。客房要將睡眠、工作、起居幾個功能綜合起來設計,在其中應容納1~4人,同時可發生幾項活動。設計師通過技術處理將一些功能區分隔或合併,來增加客房對不同客人的適用性。

三、客房的家私、設備

在客房中除了固定家私(如衣櫃、酒水吧、洗手台)之外,更多的是活動家私。

●基本的活動家私如下:

1、床(兩張床1.35m×2m或一張大床1.8m×2m)

2、床頭櫃(1~2件)基本尺寸500×600×500)

3、書寫台、電視櫃、行李架或三個功能連體的書台(長度在3m以上)

4、寫字椅(1~2件)

5、沙發(1~2件)或躺椅1件

6、茶几(1件)

7、化妝凳(1件)

●客房的設備:

客房的設計中除涉及到給排水、強弱電、空調暖通、消防報警等專業的設備之外,與客人直接使用有關的設備如下:

1、小冰櫃(50升以上)

2、電視機(最好是37寸以上的薄型電視)

3、保險柜

4、低音箱

5、音響

6、電水壺

7、可能的條件下可設定一台桌上型電腦或備用一批可供客人使用的手提式電腦。

●衛生間的設備:

1、淋浴器,花灑頭最好直徑大於25cm,帶有水流調節系統和水溫調節系統的龍頭。

2、浴缸,不小於1.5m×0.78m,並帶有手持花灑頭。

3、洗手盆,帶有可調節水流、水溫的龍頭。

4、座便器,最好是低噪聲渦旋式連體水箱。

5、毛巾架、浴簾桿、浴巾架、肥皂盒、廁紙盒、漱口杯架、漱口杯、電吹風、書報袋、SOS、涼衣繩。

●客房入戶門:

無論戶型如何變化,室內陳設物如何新奇,無論設計師挖空心思搞什麼樣的創新,有一個部品是永恆的,這就是客房的入戶門。

“門”——這個大家都司空見慣的物件,看似簡單,其實內裝玄機。幾種數據不容忽視。

門的高、寬、尺寸數據

幾十年來,許多設計師把標準圖集上的門的尺寸奉為精典:這個尺寸一般是2100mm×1000mm,為門的洞口尺寸,安裝了門樘之後,門扇的淨尺寸就只剩下2030mm×850mm。而我們作為五星級酒店客房設計時,進戶門的尺寸已經大大改變了,一般情況下是2300mm×1100mm的門洞尺寸,安裝門樘之後,門扇的淨尺寸為2230mm×1000mm。許多情況下,只要現場的層高允許,有時候我們把門的高度提高到2400mm.這樣做的主要目的是以投入較少的資金來提高客房的檔次。人在進入客房的一瞬間,門的形式感傳達出的信息就會給客人一個高貴的認知。

門的設計是體現客房個性化的一個重要部品。

客房入戶門的厚度不少於51mm的實芯木門,隔聲效果不低於43分貝,三個以上的12寸合頁固定,門上端裝有暗式或明式閉門器,下端裝有自動隔音條,周邊貼有隔音毛條,門板上裝有貓眼,防盜鏈。門鎖帶插卡電控系統。特別要提示的是靠房間內側的門扇上一定要有消防疏散指示圖。外側一定要有房門號碼。

裝修要點

酒店裝修設計必須考慮的要點主要包括了三個工程:裝修工程、布線工程、消防工程。

裝修工程

酒店門門面招牌則是施工的難點,既受時間的限制,又受空間的制約。在繁華的地段或步行街上施工,必須提前辦理占用便道手續,而市容城管批准的時間特別短,為了避免擾民,夜間施工時間又不能太長。這時,可採取的措施是招牌在加工廠做成半成品備用,減少現場工作量。在施工開始後,合理利用工作時間,在白天施工的班組可以進行有聲響的項目,晚上施工的班組可以進行拼裝,既提高了工作效率,又避免了擾民等現象。

布線工程

酒店裝修需要以隱蔽工程的電器布線和布水管為先鋒,每年由於電氣線路故障引起的火災事故非常多,因此對於布線一定要找專業的裝修公司來設計並施工,施工之後還需要找專業的檢測團隊來進行檢測安全與否。

注意事項:

1、配線方式與建築物的使用性質應該相符。

2、導線安裝過程中要有必要的防火處理。

3、特殊部位布線要有必要的防護辦法。比如照明燈的引入線與電源線連線處,這些部位由於氧化、鼠咬、振動等外力作用,極易發生線路故障。因此要特別加強防護措施。

4、布線過程中要進行跟蹤檢查。以防施工單位違反規定,偷工減料,誤操作等問題。

對於弱電器和強電線的布線也有不同的要求,總之,布線工程對於酒店行業的安全是非常重要的,一定要請專業可靠的裝修公司施工,並加強監督。

消防工程

眾所周知,酒店一般位於人群密集活動的地方,此時消防安全就顯得尤為重要,對於酒店裝修設計,消防工程應該是考慮的重點之一。應該選用耐火材料來裝修。在裝修設計時,要讓給排水設計人員參與進來。在滿足消防防水設計的技術性、經濟型的前提下,才儘量考慮建築整體設計的美觀、合理問題。

還有一點必須注意,不同於一般的室內裝修,在酒店設計時,要考慮緊急情況下,對滅火器的配給,以及客流的疏散路線設計等等。

三個工程——都缺一不可,要嚴謹注意三個工程之間的協調和統一。

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