鄭鵬然

基本信息

• 中文名：鄭鵬然
• 籍貫：北京
• 出生地：北京
• 民族：漢族
• 國籍：中國
• 職業：教育 教授
  
• 畢業院校：廣西大學

• 榮譽：1992年享受國務院頒發的政府特殊津貼，2008年被衛生部評為“衛生標準榮譽工作者”。

鄭鵬然（1928.3—），男，北京人。1950年畢業於廣西大學農學院畜牧獸醫系。曾任天津市食品衛生監督檢驗所所長，教授。先後起草了食品衛生的法規、標準20份（冊）和黃麴黴毒素衛生管理標準，主持參加了衛生部《食品衛生法》的起草工作並任組長，主持了全國食品衛生標準工作，到1992年共完成212項標準。曾赴紐西蘭、美國、德國等地考察，回國後推廣了GMP和HACCP經驗。1991年擔任天津市衛生局顧問，並與美國FAO建立關係。發表學術論文44篇，其中國外發表6篇，著有《中國食品衛生法問答》、《食品衛生手冊》等。兩次獲得全國科技大會獎以及食品添加劑“七五”期間特等獎。天津市勞動模範，1992年享受國務院頒發的政府特殊津貼，2008年被衛生部評為“衛生標準榮譽工作者”。