鄭應南

鄭應南

白手起家,業績不俗,領軍香港旅遊零售業,成就皇權集團世界十大免稅經營者地位;多元發展,創新經營,24小時開放的機場高爾夫球場成為香港的歷史性創舉。

基本信息

簡介

鄭應南應南
白手起家,業績不俗,領軍香港旅遊零售業,成就皇權集團世界十大免稅經營者地位;多元發展,創新經營,24小時開放的機場高爾夫球場成為香港的歷史性創舉。
萬事起頭難,從零開始建立免稅旅遊零售基業有“免稅店大王”之稱的鄭應南,是跨國企業皇權集團的創辦人,集團連續十年躋身世界十大免稅業行列,也是唯一上榜的、亞洲免稅業經營者。集團成立以來,如今業務已遍及世界多個城市,業務範圍也極其多元化,主要核心業務包括投資和經營免稅旅遊零售店,供應免稅煙、酒、香水、化妝品、精品、名牌西貨、食品和其他免稅零售品,為出入境口岸免稅旅遊零售店提供設計及管理諮詢服務等。

創業史

1978年,鄭應南開始創業,初期以打工、投資方式參與經營業務,從小做起。他憶述創業經過,過程十分艱辛,一切由零開始,切切實實,無甚捷徑。他回憶1979年到中國內地發展旅遊零售業務,當時確是困難重重,剛起步時,中國對免稅旅遊零售概念可算是缺乏,除了需要面對許多進口的條款和規限外,與貨品供應商合作初期,因互信基礎仍未確立,投資資金只管付出,沒有任何收入。同時還要協助員工培訓、貨品採購、倉庫管理、店鋪陳列、銷售服務,以至提供商品知識等,皆要親力親為。那段期間,確是嘗盡辛酸苦辣,但正因如比,他在旅遊零售業務中奠定了深厚的基礎;也基於捱過這些關口,他在中國奠定了免稅旅遊零售事業:第一個免稅店就是開設在北京首都機場,繼而上海虹橋機場、廣州白雲機場、廣州黃浦港、廣州火車站、廣州洲頭咀。1983年在香港邊境禁區首設免稅旅遊零售店時,由於處於敏感之地,而且沒有什麼設施,供應補給也缺乏,他還打趣地道:“禁區蚊子多,它們歡迎我。”但這並不能阻撓他們的工作熱誠,問題也終於迎刃而解。

另外,當年投得香港啟德機場免稅旅遊零售業務經營權時,當時幕後策劃準備階段的日子,可以用“不眠、不休、不吃、不喝”來形容,當時緊迫的情況,雖然他們沒有被給予充足的籌備時間,但只用了七小時便將機場內眾店鋪一次性從無到有地裝修陳設起來,這次經歷可算是史無前例。這正是員工們的團結互助,堅持到底的精神。正因許多年來彼此間的互相扶持,鄭應南與員工建立了一份深厚真摯的感情。

此外,除發展國內及香港業務外,在回想當年開拓海外市場時的經歷也頗有一番滋味,他十多年前分別走進日本、新加坡、泰國、高棉、澳洲及澳門等地發展業務,一切也從零開始。基於各地文化差異、工作習慣有別,當地人士也對其工作能力有所質疑,往往也因此產生許多問題,在合作上出現斷層。但憑藉其堅毅不屈的開拓精神、務實誠意的態度及對業務的充分理解,最終能打破隔膜。同時當地人士也感受到其的工作誠意,最終與之合作,成功地開拓了當地市場。他回憶1995年於泰國首設第一間免稅旅遊零售店時,當時的泰國總理到場支持,並對免稅店大表讚賞“水蜜蜜”(泰文譯音:非常漂亮)。

他的核心業務——免稅旅遊零售業,能有今天的成績,鄭應南說應該感激當年一些外國營商者,有他們的“激勵”,才有今天的成就。當時在談判桌上受到外商質疑:“中國人哪裡懂得經營免稅旅遊零售業?”正因此語,激發他必須做得比他們更出色,正所謂“人爭一口氣,佛爭一炷香”。現今其免稅旅遊零售業務發展理想,足以印證一切,也使外商對中國人刮目相看。

憑藉創新理念,開拓免稅旅遊零售業務在眾員工的眼中,他們的“鄭老闆”是一個思維敏捷,意念極多之人。每當商談或推敲新概念時,他的思潮就有如江河之水,洶湧澎湃,如水銀瀉地般蜂擁而出,而概念內容極具創新意念。他更鼓勵員工創新,鄭應南求變、求新的精神帶出許多新意念。在香港啟德機場經營免稅旅遊零售業務時,是首家公司送出驚人巨獎,價值不菲的“林寶堅尼”跑車回饋顧客,轟動一時,而其後不少同業相繼效法。

本著為旅客提供方便的意念,更於機場內為旅客創造一站式全面的購物體驗,開拓多姿多彩無限生活空間,不必外求。因此,飲食方面有餐飲小食、西餅麵包店;潮流服飾方面有時尚服飾及手袋飾物;流動通訊方面有尊貴流動通訊手提電話;身心保健方面有出售保健產品的店鋪;舒坦閒適方面有按摩服務及花店。真可謂事事俱備,能夠照顧每個旅客的不同需要,見微之處,可見一斑。

在旅遊零售及免稅行業中擁有多個“創先”
基於創新理念,鄭應南經過多年的耕耘,在市場上贏得多項的“創先”,所以業界冠之以“免稅店大王”稱號。
首家及唯一亞洲營運者能躋身世界十大免稅業行列。
首家亞洲公司成為屢獲殊榮的香港啟德國際機場特許免稅菸酒營運商,打破過去由海外集團主導營運業務超過二十年的歷史。
首家及唯一亞洲公司於香港海、陸、空及市中心經營免稅旅遊零售業務。
首家於澳門經營免稅旅遊零售業務專營商。
首家公司投資及參與成立中國免稅旅遊零售業務。
首家公司投資經營泰國免稅旅遊零售業及高棉免稅旅遊零售業。
首家公司為香港國際機場設計、興建及營運唯一的全天候式的高爾夫球場。
策略思維因應時勢

建立事業新里程

古語有云:“學如逆水行舟,不進則退。”做生意也是一樣,要不斷發掘新商機。中國在過去二十多年以來每年平均經濟成長達10%的水平,為皇權集團帶來了很多機遇。憑藉著過往在海外的投資經驗以及相同文化背景的優勢,集團在國內發展了一系列的新業務。

首先,隨著人民平均收入持續增長,消費者也相繼對品牌服飾有所追求。由於集團在免稅旅遊零售業務上與各品牌供應商有良好的關係,又憑藉著多年來在品牌上累積的經驗發揮協同效應,鄭應南決定在國內發展品牌服飾業務,與一些國際知名品牌,例如Cartier、IWC等合作,在國內各主要城市建立店鋪,服務國內一群對時尚有所追求的頂端客戶。另外鑒於在國內年輕人的消費能力不斷提高,年輕人的市場潛力不容忽視,集團最近成功地收購了法國著名品味名牌Agatha,又與GuessWetches合作,在國內各城市設立銷售點超過200個,產業主要是充滿時尚設計的首飾、皮袋、手錶等,業績理想。

其次,隨著中國的迅速發展,對能源需求增大。為了達到能源供求平衡及環保等考慮,政府推行優惠政策,鼓勵工廠、企業、政府機關使用節能產品,對生產和使用節能產品的公司、企業進行稅收優惠的政策。政府機關更是帶頭使用節能產品,在整體社會對節能產品的使用意識大增的前提下,節能產品的市場應運而生。鄭應南多年前就看準了這個商業契機,從日本引進多項先進的節能科技,走節能電器產品多元化路線,並在珠海建立工廠,生產節能產品。一方面可以取得商機,另一方面也可以為顧客降低用電開支,又可環保。

飲食業也是集團近年的主要發展項目之一。為求迎合不同口味的消費者,集團旗下的餐飲種類多元化,包括走高檔路線的中菜館、法式餐廳、日本和食、泰式餐廳等。另外,集團也經營西餅連鎖店,自設廠房,自供自給,近年更發展到國內主要城市。

鄭應南的投資策略是放眼世界,重點亞洲。投資重點除了放在國內以外,在東南亞及歐洲等地也擁有很多業務,其中包括一些當地的上市公司。近年亞太區有許多極具潛質市場有待開拓,集團積極將業務擴展至亞太等新興市場,如印度、韓國等。

鄭應南有另一崇高的理念就是所發展的業務,能照顧各階層人士的農食住行所需,藉此提高人們的生活質量。因此,近年來,他也致力於發展房地產投資、保健與休閒等業務,業績也使人相當鼓舞。
審慎分析

鄭應南所抱的投資態度是要有遠大的眼光,並不作短線的投機取巧。但是,拓展業務要採取審慎客觀態度,不作盲目追隨,著重前期分析客觀因素及條件,對於數據分析尤為注重。鄭應南從他的經濟哲學當中清楚知道,前期的準備工作往往對事後的經營十分重要,正如外國的一句格言:“PlanYourWork,WorkYourPlan.”鄭應南有一個習慣就是每次開會前,他都做好詳盡的資料蒐集及分析,儘量掌握相關資料,以確保所作的判斷足夠理性及準確。

為此,他成立了商業分析及項目投資部門,對每項的新業務開拓及投資項目都必作深入探討分析,蒐集數據,例如對成本效益、日常開支、風險評估、利潤回報、人均消費、人流分布、競爭對手對於資料掌握等等作詳盡分析。其目的是客觀分析投資項目的可行性,降低風險,提高回報。由此可見鄭應南對業務分析審慎客觀,獨具慧眼。基於事前的準備充足,所以往後所下的棋子便能暢通無阻。

“高爾夫球”運動妙論做人處事之人生哲理

鄭應南集團旗下業務多元化,工作不斷,在他的時間表內,根本就沒有什麼晝夜之分。雖然如此,但是他還保持著打高爾夫球的習慣,他喜愛會同幾位好友、集團各管理層、業務夥伴等打高爾夫球,一則可以做消閒運動,舒緩工作壓力,另外也可以商談業務,藉此加深雙方了解,使以後合作時更加得心應手,可謂一舉兩得。怪不得他在香港國際機場內興建及營運了一個全天候式的高爾夫球場,可知他對高爾夫球這項運動有不解的情結。

每當談及高爾夫球這項運動時,他立即意興盎然,滔滔不絕。他更以打球來比喻做人之道。他憶述了2005年10月參加MoodieInterna-tionalSuperstarsHonoraryInvitati’onTournament(MIS-ttIT)超級巨星高爾夫球邀請賽。每年世界各地的供應商及旅遊零售集團的經營者、行政及人事管理者,都會雲集參與這一年一度的盛事,這可是業內高爾夫球界的盛事,各國同業好手及好此道者,皆聚首一堂,來一個實力比拼的見證。

當年賽事選址在法國康城的MandelieuGolfclub球場,這個球場已有超過一百年的悠久歷史,在這如此有紀念價值的場地比賽可算是件賞心樂事。參加人數達數十人之多,以隊際形式進行,而他所領的隊伍贏得冠軍,這也是唯一以中國人參與帶領一隊奪標的一次。當提及此事時,他仍津津樂道。與此同時,他更藉此帶出他的做人處事和人生哲理。

他語重心長地表示,打高爾夫球,要贏取冠軍,當然是要憑真正實力而非僥倖。儼如做事一樣,要技壓群雄,取得一定成果,並不是朝夕間之事。每個成功人士背後,每每都要經過長時期鍛鍊、磨鍊,以及實踐,要沉著、不存僥倖、不貪婪,才能一揮而就。幸運之神不會經常降臨你身上,若要穩健取勝,那就只能靠自己一雙手去創造了。假使幸運之神偶然在你身邊掠過,那時,你也要依靠你一雙堅強手臂去捕捉、爭取,才不致白白浪費機會。心存僥倖,愛走捷徑的,最終必定敗北而回。因此,他投下錦囊勸勉符:人,應腳踏實地,鞏固基礎,自我充實及增值,才不會被競爭社會淘汰。

鄭應南正因為愛好高爾夫球,最近也發展了其高爾夫球業務。他與香港機場管理局合作,在香港國際機場成功興建了全天候式的NineEagles高爾夫球場。在策劃、籌建、土木興建工程等過程中均遇到許許多多的困難與障礙。例如,首先是環保生態問題,鄭應南對環保方面極為重視,希望球場能達到環保要求,興建一個既環保又不影響及污染周圍環境生態的球場。另外還有與各政府部門的聯絡和溝通問題。香港地方狹小,也因為這么宏大繁複的工程項目,在策劃興建時,必定接觸聯絡不同的政府機關、部門,因此自然產生許多溝通聯絡上的差異,均需要逐一解決。其次在興建球場時,必須符合種種規格及標準,否則就會直接影響飛機的升降。再者,在球場設計上如何利用有限土地,建造一所別具挑戰性而又吸引高爾夫球愛好者的球場。與此同時,還要確保承辦商的工程進展及質量等。種種繁雜的問題都是對毅力與信念的挑戰。

縱然這個項目極具挑戰性,但球場的二期施工在稍多於一年的時間完成了,曾到訪過的高球場營運商及愛好者,均對球場給予高度評價。正因憑其勇往直前的開拓精神,堅定不移的信念,誓要做到最好的理念,才將問題抽絲剝繭般逐一解決,今天才會擁有這全港獨有具備“水中果嶺”、”廣闊沙坑”的高球場,而高爾夫球愛好者也享受到非一般的擊球樂趣。

成功背後大探秘

鄭應南深知企業發展的成功不是單靠個人力量,而是靠全體員工的合作與發揮,因此他極重視人才的聘用,因才而用,提供適合的職位及發展空間。人盡其才,鼓勵創意是成功的關鍵因素,因此他成立創意計畫,鼓勵創新,每年集團均設立創意大獎,獎勵員工提供的出色計畫,目的是希望員工能多發揮創作精神,故此,每年員工都提出不少出色的建議,力助公司精益求精,改進工作流程。

鄭應南的成功,也與他的“人治管理之道”有密切關係。很多與他並肩作戰的員工,都是“開國元老”,一做便是十多年、二十多年,克服難關全靠上下一心的團體精神。因此他對集團屬下員工,愛護關注。他覺得無須過分劃清老闆與下屬的界限,大家只是工作崗位不同,最重要地是互相尊重。多年的合作無間,令他與員工之間建立了深厚感情,工余時他還會關注同事的私人狀況,視員工為家人親友,使員工儼如身處一個大家庭,人人均受平等看待。“我不會採用嚴厲的家長式管理手法,給他們很大的自由度,讓其發揮才能,創造出成績來。”

由於他與員工建立了多年的深厚感情,對員工的不離不棄更添感激,對這份不能磨滅的情誼,常銘記於心。因此,每年的集團員工聯歡會,他必定邀請以往退休的員工參加,聚首一堂,緬懷昔日共度的日子。

他也深明“工欲善其事,必先利其器”的道理,因此,他在集團辦公室營造良好的工作環境,使員工在繁忙的工作之餘,享受工作樂趣。他更善待員工,提供良好福利,例如工余活動、每年免費海外旅遊,舒暢身心。另外,在過往社會經歷經濟低迷周期,百業蕭條,許多營商者都採取減薪及裁員行動,但他了解員工的境況,並沒有做出相關行動,他認為此時此刻,大家更要彼此扶持。

另外,他還非常重視專業培訓,在集團內設立培訓部門,為各職級員工提供相關的培訓,以應付工作所需及為顧客提供最優質的服務,並且鼓勵員工進修,自我增值,充實白己,藉此面對激烈的競爭。

鄭應南的另一成功要素,就是他個人的營商宗旨,“互惠互信”,“不怕吃虧,與生意夥伴合作會先想對方,我著眼的是長期性發展及將來的收成而非只顧眼前利益”就是他的營商座右銘。

鄭應南經過多年的努力及奮鬥,皇權集團業務從香港拓展至韓國、法國等世界各地,個人上也贏取了不少殊榮,如2007年度全球十大傑出華人、“2007·中華十大財智人物”等,確是華人之光。

回饋社會身體力行

多年來,鄭應南在事業上取得顯著成績,業務多元化。雖然他的業務繁重,連睡眠時間都缺乏,但他參與慈善公益活動從不間斷,還身體力行,造福社會。他認為白已有今天的成就,皆是取諸社會,因此,他也應該回饋社會。他的業務在中國內地蓬勃發展,也同樣取諸祖國,不忘用於祖國。以下的一些例子便足可印證其善行。

在2003年非典期間,發起募捐活動,其集團屬下的營商店鋪均設慈善捐款箱,以收集各善長仁翁的捐助,他也以集團名義向中國紅十字會捐出善款協助抗疫。

2007年9月,皇權集團所建造的神話,萬眾矚目的香港國際機場NineEagles高爾夫球場落成,更在開幕典禮當日舉辦高爾夫球籌款慈善賽,社會各界知名人士及藝人皆踴躍參與,所籌得善款都捐助了聯合國兒童基金會中國抗愛滋運動。

每年公益金的步行籌款活動、慈善機構的賣旗籌款活動,他除呼籲集團屬下員工參與外,必定身體力行,親力親為。鄭應南參與的慈善公益活動數不勝數。此外,他也是多個公益團體的名譽會長,而且更引用創意概念於慈善用途,營造一個家庭的觀念——建立“老人照顧兒童院”,目的是讓孤獨長者得到家庭般溫暖,無依孩童得到父母般照顧,使兩者皆有所依歸,實踐“長幼相扶”的理念,惠澤社群

秉承皇權精神,堅守個人信念。憑著歷年的耕耘,集團業務漸趨成熟,開始踏入收成期,但鄭應南從不自滿。當展望未來時,他喻意每天的新開始,也就代表他人生的新開始,每天世界各地都有無限商機等待發掘。因此他會繼續秉承皇權精神,開拓創新,將業務繼續走向多元化。也會堅守自己個人信念及原則,凡事不到最後一刻絕不輕言放棄,與集團員工並肩而戰,將業務邁向新里程。透過以上對鄭應南的成功因素所作的探討,得出的結論是,他勇於創新,敢於開拓,不分地域界限;待人以誠,不施權術,道義先行。因此,以下面的語句對他做出結論描述最適合不過:皇天后土,權輕道重。

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