鄉飲粉皮

粉製品加工是該村民眾的傳統手藝，原來都是一家一戶利用冬閒季節加工，主要是自己吃或送給親戚，也有少數民眾事後以集市上賣，賺點零花錢。 到目前，全村粉製品加工戶發展到490戶，占總戶數的80%，從業人員1715人，年產粉皮1600萬公斤，實現銷售收入4600萬元，僅此一項戶均年收入過2萬元，民眾靠粉製品加工走上了富裕路。 寧陽縣鄉飲粉製品加工園區，位於寧陽縣中部偏南，距縣城7公里，北依旅遊城市泰安，東南與歷史文化名城曲阜相鄰，距京福高速公路、京滬鐵路、磁窯站20公里。

產地

山東省寧陽縣鄉飲鄉，以南趙村最為著名。

發展

粉製品加工是該村民眾的傳統手藝，原來都是一家一戶利用冬閒季節加工，主要是自己吃或送給親戚，也有少數民眾事後以集市上賣，賺點零花錢。為把這項傳統產業做大，該同志逐戶走訪座談，動員民眾擴大規模，搞規模化生產。起初，民眾有顧慮，怕乾不好賠錢，他就發揮自己加工粉製品的特長，帶領黨員和村幹部先後從自家做起，民眾看到確實有錢可賺，紛紛跟著幹起來。有的民眾缺少發展資金，他就出面協調解貸款；有的產品質量不過關，他就組織黨員加工戶進行義務指導；為讓產品賣個好價錢，他和村幹部自帶乾糧南下徐州、北上濟南找市場，幫助民眾推銷。經過幾年的努力，全村粉製品生產規模不斷擴大，產品也由當初單一的大粉皮，發展到現在的粉皮、粉條、澱粉等十幾個品種，經濟效益連年攀升。到目前，全村粉製品加工戶發展到490戶，占總戶數的80%，從業人員1715人，年產粉皮1600萬公斤，實現銷售收入4600萬元，僅此一項戶均年收入過2萬元，民眾靠粉製品加工走上了富裕路。

非物質文化遺產

鄉飲粉皮已被列入《泰安市第二批市級非物質文化遺產名錄》

相關企業

寧陽縣鄉飲粉製品加工園區，位於寧陽縣中部偏南，距縣城7公里，北依旅遊城市泰安，東南與歷史文化名城曲阜相鄰，距京福高速公路、京滬鐵路、磁窯站20公里。境內寧曲公路、官廟路、鄉常公路、黃吳公路縱橫交錯，程控電話直撥國內外。園區全部建成後可容納年收入過1000萬元企業2處，年收入500萬元以上企業10處，年收入過100—500萬元企業20處，年交易額過3千萬元購銷市場一處，該園區經過詳細的市場調查和預測，前景廣闊。