蹼辣

解釋： 1.跌倒的聲音。這裡指跌跟頭。

解釋：

1.跌倒的聲音。這裡指跌跟頭。

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蟾酥

蟾蜍洗淨泥土，晾乾水分，餵給大蒜、辣椒等腥辣食物，或用小木棍輕敲其頭部...內盛之，真者輕浮，入口味甜也。或以蒜及胡椒等辣物納口中，則蟾身白汁出...。真的蟾酥很輕、浮，入口味甜。或將蒜、胡椒等辣物入蟾蜍口中，它的身上便...
中藥屬性原生動物現代研究成藥製品中藥傳承
中國食物

、軟、肥、濃）、“六味”（酸、甜、苦、辣、鹹、鮮）之別。時令性強，夏秋講...擅長燉、燜、叉、烤。特別講究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、鹹、香、臭；鮮、爛...魚、紅燒沙光魚（以上為徐州菜）；天目湖砂鍋魚頭、淮安軟兜、金蹼仙裙。江蘇...
基本信息商品描述
中華八大菜系

生，油而不膩，有“五滋”（香、松、軟、肥、濃）、“六味”（酸、甜、苦、辣...：即酸、甜、苦、辣、鹹、香、臭；鮮、爛、酥、嫩、脆、濃、肥。南京菜以善制...）；天目湖砂鍋魚頭、淮安軟兜、金蹼仙裙。江蘇點心富有特色，如秦淮小吃、蘇州...
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