走堂

“走堂”亦即“走糖”，釋意指不要糖讓甜味淡一些。

“走堂”一詞為口頭述語，在南方的茶餐廳抑或茶樓里幾乎普遍。

例如：在茶樓里你點了一杯奶茶，又想要甜味淡些的話，通常對茶樓夥計的說法是“奶茶一杯，走堂！謝謝”。

在廣州和周邊個地區 走堂也有翹課的意思 就是學生在沒有理由的情況下不到學校上課