演藝經歷
電視劇《鋒刃》劇照2006年，出演彥小追執導的諜戰題材劇《特殊使命》 ，自此開始演藝事業。
2008年，在岳紅、奇道主演的國慶60周年獻禮劇《雪域天路》中飾演李行 。
2010年，參演數位電視電影《子夜嘆息》。同年參演革命歷史題材劇《解放海南島》 。
2011年3月出演慶祝中國共產黨成立90周年和西藏和平解放60周年獻禮影片《先遣連》 。10月在紀實性革命史詩劇《國家命運》中飾演劉承熙 。
2012年，在陶秋普執導的抗戰劇《獨狼》中飾演眼高手低，自負愚蠢的日軍少佐小野森二 。同年在李成儒自導自演的犯罪題材劇《驚情48小時》中飾演自由攥稿人王文。
2013年，在虎子執導的抗戰傳奇劇《槍火》（ 原名《 抗日第一槍 》）中飾演金家寨的四當家孫達，是一個心思簡單、單純可愛的土匪 。
2015年，10月26日賈梓受邀出席中國國際時裝周胡社光專場發布會 。11月在子文執導的都市玄幻網劇《菜鳥閻王》中飾演大反派“吳教授” 。
 賈梓 |  賈梓 |  生活照 |  賈梓亮相紐約時裝周北京站活動 |
主要作品
參演電視劇
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2015-02-04 | 永不低頭 | 周長明 | 姚曉峰 | 張涵予, 任重, 謝園 |
| 2014-12-28 | 鋒刃 | 加藤少佐 | 劉逢聲 | 黃渤, 倪大紅, 袁泉 |
| 2014-12-03 | 清網行動 | 陳耀陽 | 張志, 陳俊 | 韓青, 張立, 李成儒 |
| 2014-07-26 | 紅色寶藏 | 方凱華 | 鄔迪 | 齊奎, 劉威葳, 江珊 |
| 2014-03-04 | 槍火 | 孫達 | 虎子 | 馬雅舒, 朱永騰, 馮恩鶴 |
| 2014 | 黃金大劫案 | 順子 | 鍾澍佳 | 杜淳, 馬蘇 |
| 2013-07-19 | 驚情48小時 | 王文(蚊子) | 李成儒 | 李成儒, 馬湘宜, 郝好 |
| 2013-04-27 | 火線三兄弟 | 小澤原 | 管虎 | 張涵予, 劉燁, 黃渤 |
| 2013-03-23 | 獨狼 | 小野森二 | 陶秋普 | 祖峰, 顏丹晨, 蘆芳生 |
| 2012-10-07 | 國家命運 | 劉承熙 | 延藝 | 胡亞捷, 劉勁, 韓中 |
| 2011-12-18 | 新亮劍 | 吳子強 | 楊陽 | 黃志忠, 任泉, 果靜林 |
| 2011-03-25 | 水上游擊隊 | 趙喜 | 龔朝 | 白冰, 于小偉, 小李琳 |
| 2010-10-05 | 解放海南島 | 趙國林 | 郭大群 | 孫磊, 張笑君, 由力 |
| 2010-03-26 | 雪域天路 | 李行 | 楊韜 | 岳紅, 奇道, 劉威 |
| 2007-09-28 | 特殊使命 | 黃丙倫 | 彥小追 | 李光潔, 蔣小涵, 胡亞捷 |
參演電影
| 上映時間 | 劇名 | 扮演角色 | 導演 | 合作演員 |
| 2011-10-28 | 先遣連 | 李子祥 | 胡雪楊 | 陸建民, 周浩東, 索朗卓嘎 |
| 2011-01-22 | 子夜嘆息 | 老 葛 | 吳岱融 | 苗洛依, 陳思璇, 侯京健 |
紀錄片
| 時間 | 名稱 | 飾演角色 | 導演 |
| 2009年 | 《蜀道》 | 張騫 | —— |
| 2009年 | 《高仙芝》韓國KBS電視台 | 邊令城 | 張永洙（韓國） |
| 2011年 | 《民國上將胡景翼》 | 張義安 | 柴偉森 |
| 2012年 | 《密電風雲》 | 徐日曉 | 柴偉森 |
| 2012年 | 《屈原》 | 屈原 | 柴偉森 |
社會活動
賈梓助力公益活動2014年9月20日，賈梓參加在北京77文創園天台舉行的“善羊傳遞·仁愛同行”設計師秋冬新品上市及義賣派對 ，義賣後的善款全部捐給寧夏海原縣關莊鄉的一些貧困家庭，用於資助他們的羊只購買計畫 。
人物評價
賈梓自出道以來，在多部電視劇中均有精彩表現，在電視劇《鋒刃》中塑造的日本軍官“加藤少佐”的形象更是讓很多人都記住了這個亦正亦邪，內斂穩重的紳士，同時演技也受到諸多業內外人士的好評 （ 網易娛樂評）。賈梓在《獨狼》中飾演反派人物日軍少佐小野森二，無論造型還是表演都非常有日本味，角色塑造極其成功，被人誤認為“日本人專業戶” （ 騰訊娛樂評）。
