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野豬肉
野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低（僅為家豬的50%），營養豐富，含有17種胺基酸和多種微量元數，亞油酸含量比家豬高2.5倍。特種野豬（北...
中藥材 特點 古籍資料 野豬肉的做法 湘味小酥野豬肉 -
病死豬肉
病死豬肉是指由於發病或者在攝入農藥、滅鼠藥、重金屬等有毒物質後造成死亡的豬。病死豬肉是不能食用的，但是一些養豬戶因為利益的趨勢，將病死豬肉賣給非法屠宰場...
主要來源 危害 辨別方法 斂財手段 入市危害 -
豬肉西施
豬肉西施，是2014年11月在網路上走紅的一位賣肉女子，本名王慧麗，江蘇人，因為長相甜美，扎一個清爽的丸子頭，白皙的皮膚，高挺的鼻樑，大大的眼睛，一笑溫...
人物信息 走紅網路 人物評價 -
公豬肉
公豬肉，即是公豬的肉。而優良品種沒有閹割的且專門用於給多個母豬交配並能讓母豬下仔的公豬被稱為種公豬。而市場上我們所吃到的肉用公豬都是閹割的。一般會在仔豬...
公豬肉——食用 鑑別公豬肉和正常豬肉 形態學特徵 -
夜明豬肉
夜明豬肉，指的是豬肉白天無異樣，夜間卻會發藍光，豬肉之所以夜間發光是生豬屠宰後被發光菌污染導致的，這種發光菌為革蘭氏陰性球桿菌，該菌可能來源於海洋，也可...
概述 發出藍光 專家解釋 科學研究 MV視頻 -
鹵豬肉
鹵豬肉，是汝州民間最大眾化的美食。各攤上鹵豬耳朵、鹵口條、鹵肝、鹵肺、鹵大腸、鹵豬蹄等，樣樣俱全。且肉色紅潤，酥爛香濃，鮮嫩可口。 滷肉雖然看起來材料好...
美食介紹 材料 做法 基本內容 -
豬肉卷
豬肉卷。4、豬肉卷最喜歡吃的食物是鴨舌頭，最討厭吃的蔬菜是菠菜。其它...做法豬肉卷1、將豬肉切片，放入蔬菜水果並捲起，進行烘焙製作的食物，香濃可口，營養均衡，是西餐中不可缺少的主食。2、豬肉冰凍後，經過切肉機加工...
做法 -
豬肉
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補...
簡介 相關食物 詳析 分類與分級 區分與挑選 -
豬肉燉土豆
豬肉燉土豆是以豬肉和土豆為主要原料的一道家常菜。雖然家常，但是味美不次於各種大菜。具有色澤醬紅，味道醇香和營養豐富的特點，值得一嘗。
特色 做法 營養價值 -
大蔥豬肉餃子
大蔥豬肉餃子，北方的一種主食，主料有豬肉、麵粉等。
食材 做法 注意事項
