豬心燕窩湯

主料:豬心500克 調料:植物油20克 鹽3克1.

材料

主料:豬心500克 燕窩100克
調料:植物油20克 3克

做法

1. 將燕窩用清水浸光洗淨豬心洗淨後用油鍋稍為爆過.
2. 鍋內放6碗水,用料一起放入,先用猛火煮滾,再改用慢火煮1小時,煮至約2碗半,加鹽調味便可.

健康提示

此湯具有健脾開胃的作用.

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