豉油冬粉蒸菜心

豉油冬粉蒸菜心是一款家常美味菜，主要原料有菜心、鹽、油、蒸魚豉油、蔥絲、紅椒絲等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

材料：菜心、鹽、油、蒸魚豉油、蔥絲、紅椒絲。
步驟：1、芥藍沒有買到，先拿菜心代替下，開水放少許鹽和油焯熟後，淋上少許蒸魚豉油。
2、撒上蔥絲，紅椒絲，最後潑上一層熱油，香而不膩！