| 材料 | 用量 |
| 豇豆 | 300g |
| 臘肉 | 50g |
| 大米 | 500g |
| 鹽 | 5g |
| 雞精 | 3g |
| 食用油 | 適量 |
| 100度開水 | 適量 |
| 1. 豇豆整理成4厘米左右小段，洗淨待用。 |  豇豆菜飯 |
| 2. 臘肉切小薄片，用開水燙兩遍，浸泡5分鐘，瀝乾待用。 |  豇豆菜飯 |
| 3. 米提前半小時淘好，瀝乾水分，待用。 |  豇豆菜飯 |
| 4. 不粘鍋擦乾倒油，加入豇豆臘肉煸炒。沸騰後加少量水再次沸騰後加鹽，雞精，倒入淘好的大米讓食材充分煸炒，使其充分融合，加開水沒過食材1㎝大火燒到這個程度，關火燜5分鐘，繼續大火讓米飯均勻受熱，直至聞到鍋巴的香味。關火燜3分鐘，大功告成。 |  豇豆菜飯 |
馬亞菜飯糰 是一款馬來西亞的特色美食，主要原料有高麗菜等，將白飯用手或小碟子做出半圓球造型，放在盤子裡，上面用香菜裝飾後上桌。吃的時候，拿一個飯糰到碗中...
原料/調料 製作流程燜飯竹筒飯菟絲子筍飯淡菜飯麥門冬牡蠣燴飯海松子什錦飯香菇飯蛋炒飯炒龍鳳飯...大麥飯大麥茶花生米麥仁粥豌豆大麥粥豇豆麥仁粥土豆大麥仁大麥米粥糯米麥粥...元麥豇豆糊元麥綠豆糊元麥米糊羊肉青稞面丁牛肉青稞面丁羊肉湯糌粑酥油糌粑6...
作品目錄大麥芽茶大麥片粥紅糖麥麩粥大麥油菜飯大麥綠豆粥大麥南瓜...紅豆豆漿紅豆泥蓮子百合紅豆沙紅豆冬瓜皮飲養脾之豆——豇豆養生食譜酸豆角豇豆排骨湯涼拌豇豆豇豆拌木耳蝦皮拌...
內容簡介 圖書目錄 序言/黑豆蓮藕豬蹄湯茄子五味茄子/魚香茄子芝麻醬茄子/茄子炒豇豆/豬蹄扒茄子...四季豆炒竹筍/四季豆鴨肚/四季豆炒雞蛋豇 豆蒜香豇豆/薑汁豇豆大碗豇豆/豇豆炒肉末/豇豆扣肉辣 椒辣椒圈拌花生米/辣椒拌豆皮涼拌虎皮椒/青椒煸...
用料 材料 用量 豇豆 三兩 香腸 一根 香菇 五隻 做法 1. 把豇豆、香腸、香菇切丁。 2. 與米一起放入電飯鍋。 3. 再加生薑、魚露、糖、鹽、白鬍椒粉、調和油、水、少些，拌勻。 4. 把電飯鍋開到菜飯...
用料 做法作品目錄目 錄花牛媽媽的幸福記孕早期的飲食..............................................
作品目錄八寶醬/乾煸四季豆 23 素肉炒豇豆/宮保魔芋/紅燒魔芋 24...醬拌四季豆 140 豇豆沙拉/拌南瓜片/優酪乳芋頭 141 什錦.../鳳梨炒飯/香腸炒飯 171 茄汁炒飯/番薯菜飯/豌豆飯 172...
圖書信息 內容簡介 目錄豌豆？ 50.豌豆的食療品有哪些？ 51.豇豆的營養成分有哪些？ 52.豇豆有哪些種類？ 53.豇豆有什麼食療作用？ 54.豇豆的食療品有哪些？ 55.豆漿有什麼食療作用？ 56.豆漿的食療...
基本信息 編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄菜飯（兩人餐）菜頭燒酥肉 活佐萵筍 瓜苗雞蛋湯 大米飯（兩人餐）香辣大蝦...（四人餐）家常蹄筋 鮮熘雞絲 拌三絲 熗炒紅薯尖 棒菜燉火腿 豇豆大米飯...）煳辣鱔魚 香油豇豆 番茄雞蛋湯 大米飯（兩人餐）芋兒燒雞 香油泡菜 清...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄