豆苗三文治

豆苗三文治，原料豆苗300克，三文治火腿200克，鹽4克，味素3克，雞精、蔥花、蒜末、香油各5克，胡椒粉2克，濕澱粉15克，豬油50克。做法為炒鍋內入油燒至三成熱，放蔥花、蒜末、豆苗和三文治，旺火快炒，加鹽、味素、胡椒粉、雞精調味，用濕澱粉勾芡，出鍋時淋香油即可

原料：豆苗300克，三文治火腿200克，鹽4克，味素3克，雞精、蔥花、蒜末、香油各5克，胡椒粉2克，濕澱粉15克，豬油50克。
製法：1、豆苗洗淨備用。三文治切丁，氽水備用。
2、炒鍋內入油燒至三成熱，放蔥花、蒜末、豆苗和三文治，旺火快炒，加鹽、味素、胡椒粉、雞精調味，用濕澱粉勾芡，出鍋時淋香油即可