豆皮小白菜卷

豆皮小白菜卷材料：小白菜，豆皮，韭菜。調料：鹽。蔥末，薑末，雞粉。

材料：

小白菜，豆皮，韭菜。

調料：

鹽。蔥末，薑末，雞粉。

做法：

小白菜洗淨在開水中燙一下，然後切碎。
豆皮切成巴掌大小的方塊。
把切碎的小白菜直接放入鍋中炒乾水分，盛出來，然後在鍋里加入油，用蔥末，薑末爆香，放入炒乾的小白菜，加鹽，翻炒入味即可。
將炒過的小白菜捲入豆皮中，用燙軟的韭菜系住即可。
喜歡吃辣的可以放入乾辣椒末一起炒。