做法
1 香菇用水泡開，冬粉用開水泡軟
2 鍋里水燒開，加小白菜，香菇煮2分鐘撈出
3 把冬粉切小段，小白菜，香菇切碎，加香油，鹽，雞粉拌勻
4 豆腐皮鋪開，在一端放上菜，捲成卷後斜切成段
5 料碗中加蒜汁，辣椒油，花椒油調成蘸汁
6 上菜的時候蘸汁食用
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