豆漿小火鍋

豆漿小火鍋

原料

豆漿400毫升、金針菇、小豆苗、豌豆莢、胡蘿蔔片、番茄片、黃豆芽、油豆腐適量。

調味料

鹽小半匙、素高湯粉1大匙

做法

準備一個小湯鍋，倒入豆漿及200毫升的水，混合煮沸後，把所有材料處理乾淨，加入煮滾的豆漿里，煮熟後加入調味料調味即可。