孫大媽小吃培訓學校

孫大媽小吃培訓學校（廣平縣勞動技能培訓中心）成立於1995年5月，該中心位於廣平縣汽車站南888米路東。

學校簡介

(孫大媽小吃培訓學校)廣平縣勞動技能培訓中心成立於1995年5月，與廣平縣扶貧辦、廣平縣勞動就業服務局、廣平縣殘疾人聯合會屬於合作關係。該中心位於廣平縣汽車站南888米路東。現有房屋30多間，其中辦公室7間，學員宿舍10間，教室4間，學員實習場地8間等。該中心設有辦公室、學員接待室、技術開發部、培訓部、後勤部等科室。教師多次到廣州、四川、北京、河南、安徽、陝西等地考察和學習，師資力量雄厚，技術一流。

榮譽資質

陽光培訓中心

培訓技術

孫大媽小吃培訓學校主要傳授培訓各種小吃技術，其中包括：蘭州牛肉拉麵、炸醬麵、川味香辣麵、河南燴麵、涼麵、家常餅、手撕餅、江南酥大油條、南宮脆皮火燒、熱乾麵、油炸臭豆腐、披薩餅、孫氏酥餅、雞蛋餅、機器蒸饅頭、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削麵、四川擔擔麵、餄硌面、淮南沙鍋面、臊子麵、貴州雞湯麵、雞肉手擀麵、炒麵、泰山燒餅、金絲燒餅、夾餡燒餅、麻芝燒餅、油酥燒餅、千里香餛飩、土豆粉、豆腐腦、八寶粥、排骨米線、四川酸辣粉、麻辣燙、麻辣粉、雲南米線、牛肉米線、單縣羊湯、帶汁肉、胡辣湯、豆沫豆漿、紅燜羊肉、串串香小火鍋、啤酒鴨、砂鍋菜、重慶火鍋、油條、名關驢肉灌腸、綠豆芽、炸雞排、扒糕、醬牛肉、煮肉不掉稱、水發豬耳、滷煮雞、煮下水、酥魚、四川泡菜、朝鮮小菜、泡鳳爪、松花蛋、豆腐絲、新疆燒烤、煮豬肘、煮牛肉、冰糖葫蘆等上百種小吃技術，各種小吃風味獨特，原料講究，百吃不厭。

培訓方法

理論與實習相結合。教學方式全部採用一對一教學，老師手把手的傳授。全部把最精髓也是最核心的東西教給學員。

我們的使命

以弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，旨在培養一批能夠主宰自己命運的內行老闆。本中心自開辦以來技術不斷更新發展。至今已培訓學員上萬名，學員分布全國二十多個省市。