豆乾炒紫甘藍

2. 3. 5.

材料

紫甘藍 200克 豆乾 100克 紅尖椒 1根 香蔥 1根

配料

胡椒粉3克
油 15克
鹽 2克
醬油 10毫升

步驟

1. 把材料切片，蔥切末。
2. 熱鍋，放油。
3. 放入蔥白煎香。
4. 放入紅尖椒片。
5. 放入紫甘藍片。
6. 加鹽，加入豆乾片翻炒。
7. 加入醬油炒勻。
8. 加入胡椒粉兜勻即成。