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皺蓋小脆柄菇
皺蓋小脆柄菇,是鬼傘科,脆柄菇屬,傘菌目,拉丁名Psathyrella rugocephala (Atk.) A. H. Smith。
形態特徵 生態習性 經濟用途 -
楊樹菇
我國著名蕈菌專家陳士瑜(2001)指出:“有的學者認為楊樹菇與自然發生在油茶樹上的茶薪菇Agrocybe chaxingu Huang為同一種,因而出現...
菌種概述 地理分布 形態特徵 藥用價值 栽培技術 -
田頭菇
田頭菇,形態特徵:子實體一般稍小。菌蓋直徑2-8cm,扁半球形,後漸平展,乳白色至淡黃色,邊緣平滑,初期內卷,常有菌幕殘片,稍粘,有時乾後龜裂。
基本信息 營養保健價值 生物學特性 楊樹菇栽培 加工與銷售 -
蛋黃菇
蛋黃菇為擔子菌亞門,層菌綱,傘菌科。生長在鄂東各地,其子實體群生或叢生,傘蓋有大有小,初呈扁球形,後平展,表面不粘,白色、灰色、黃色、褐色均有。傘柄圓柱...
基本資料 生物學特性 栽培技術與管理 營養分析 藥用價值 -
珍品楊樹菇
楊樹菇的曾用拉丁名為Agrocybe Cylindracea (Dc.ex Fr. ) R.Maire,或Pholiota Cylindracea (F...
基本資料 簡介 生存環境 營養價值 特性 -
楊樹菇栽培
楊樹菇栽培是通過對野生楊樹菇遺傳特徵和生活史的深入研究,把野生楊樹菇馴化育成可進行人工規模栽培生產的技術,具有較好的經濟效益和發展前景。楊樹菇栽培時,應...
楊樹菇栽培 產品加工與銷售 -
蘑菇
藍色,稀褶黑菇先變成紅色後變黑色,卷邊網褶菌傷後變褐色,而變黑蠟傘傷後...牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量採集...症狀是強烈噁心、嘔吐,腹痛、腹瀉等,毒粉褶菌、臭黃菇和毛頭乳菇,黃粘蓋...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
蟹味菇
蟹味菇,屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、膠玉蘑、鴻喜菇等,是一種大型木質腐生真菌。在自然環境中,一般秋季群生於山...
原料介紹 營養分析 烹飪指導 用料 做法

