話梅芸豆

話梅芸豆,美食,主要原料有芸豆、話梅、冰糖等。

、超市買來的大大的白白的豆,用冷水泡一天、泡漲;
2、芸豆入高壓鍋,加入半包話梅、10幾顆冰糖,加剛好浸透芸豆的水,煮30分鐘(我用的電高壓鍋,所以慢些)
3、煮好的芸豆晾涼、一層一層撒上白砂糖,裝入保險盒入冰櫃冷透

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