蝦仁120克 雞蛋350克 鹽1克 植物油30克。
做法
1、熱鍋加油至七八分熱，倒入蝦仁，翻炒數下，起鍋。
2、蛋打散，加鹽、味素攪勻後倒入鍋里，轉動鍋子使成圓餅狀後翻面，1分鐘後放上蝦仁，即可。
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茄汁蝦仁燴蛋，美食，主要原料有蝦仁一份約250g、雞蛋兩個，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
主料 輔料 營養分析 製作步驟
